【レシピ:ヨーグルト】温めたヨーグルトの濃厚さと、コーヒーの苦味がクセになる!?「ホットヨーグルトコーヒー」
本日は、マイナスイオンを浴びに滝巡り。
こちら、奥三河にある「鳴沢の滝」
落差15mと大きくはないものの、その迫力と力強さに家族でしばし見とれてしまいました。
滝の前に立つと不思議と心が爽快になり、全身にパワーがみなぎってきますよねp(^_^)q
これ、医学的にも証明されていて、飛沫浴という健康法があるそうです。
最近購入した、手動コーヒーミルとフレームドリッパーは、お出かけの必需品。
気に入った場所で、景色を眺めながら、香り豊かな挽きたてコーヒーをいただく。。。
贅沢ですよねぇ(o^^o)
いやぁ、心も身体も癒され堪能させて頂きました(≧∇≦)
滝サイコーーーーー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
さて今日は、先日のかなさんの実験室でも紹介されていた「ホットヨーグルト」に便乗して、「ホットヨーグルトコーヒー」を試して見たいと思います♫
材料は、飲むヨーグルトと、インスタントのコーヒー。
飲むヨーグルトは、自家製のヨーグルトに牛乳を混ぜて作りました。
そして作り方は、ヨーグルトを電子レンジ600Wで30〜40秒温め、インスタントのコーヒーを投入して混ぜるだけ♫
はい、出来上がり〜♫
さてお味は。。。
温めたヨーグルトの濃厚さと、コーヒーの苦味が混ざり合って、最初は???と感じましたが、飲んで行く内に不思議とだんだんクセになる感じに(^ ^)
私はアリですが、でもこれは好みが分かれるかな〜σ(^_^;)
試しに、ドリップしたコーヒーを入れてみましたが、薄くてぼんやりした味になってしまったので、これはインスタントコーヒーの方が向いているみたいです。
他にも、普通にヨーグルトの上にインスタントコーヒーをトッピングして食べると、ほろ苦さが大人の味で美味しいそうですよ。
毎日食べるヨーグルトなので、色んなトッピングを楽しみたいですよね♫
それにしても、ヨーグルトって何にでも合うんだな〜(≧∇≦)
ヨーグルトの魅力再発見☆
まだまだヨーグルトは奥が深いですね〜(o^^o)
また、変わった食べ方⁈があったらご紹介しますね( ´ ▽ ` )ノ