発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2015/03/20

【レシピ:ヨーグルト】冷蔵庫にある材料ですぐ作れる「ふわモチフレンチトースト☆」冷凍保存も可能。

今回は、冷蔵庫にある材料で「ふわモチフレンチトースト」を作ります!冷凍保存も可能な良レシピ♪

たんぽぽ

今日はポカポカ陽気のいい天気♫

せんちゃんと近くをお散歩していると、あちらこちらで春を感じさせる菜の花が咲いていました。

春の花って優しい色合いで、見ているだけでも癒されます(^^)

春っていいなぁ〜(#^.^#)

せんちゃん

さて、今日は散歩帰りに立ち寄ったスーパーでバケットの安売りをしていたので、このバケットを使ってヨーグルトを使ったフレンチトーストを作ってみたいと思います♫

「フレンチトースト」の作り方

<材料>

•バケット 6切
•ソーセージ 5本

=卵液=
•プレーンヨーグルト 150g
•牛乳 1カップ
•溶き卵 2個分
•砂糖 大2

=その他=
•バター 適量
•トッピング用水切ヨーグルト

<作り方>

①バケットを厚めに6等分し、間に切り込みをいれます。

バケット

②切り込みに薄くスライスしたソーセージをはさみます。

お好みでチーズも挟むと美味しそうですね♫

バケットにソーセージはさむ

③卵液の材料を混ぜ合わせ、バケットを浸します。

バケットを浸す

④バターを敷いたフライパンで両面焼きます。

バケットの両面焼く

⑤水切りしたヨーグルトをトッピングして出来上がり♫

フレンチトースト出来上がり

子供たちは、普段硬いバケットは食べませんが、フレンチトーストにするとふわふわモチモチになるので喜んで食べてくれました(≧∇≦)

ほんのり甘いフレンチトーストとソーセージの旨み、濃厚な水切りヨーグルトの酸味が、これがたまらなく合うんですよ〜(≧∇≦)

バケットは卵、乳製品、バターを使っていないので食パンでフレンチトーストを作るよりもカロリーが抑えられる上、栄養もしっかり取れるので朝食にはピッタリ‼︎

水切りヨーグルトをかければ最強の朝ごはんになりますよ(^_^)v

ちなみに、バケットは切り分けてラップをすれば冷凍保存も可能です(^^)

冷蔵庫にある材料ですぐ作れるフレンチトースト☆

是非作ってみてください(^з^)-☆

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