【食レポ】食べる糀

こんにちは。
かおりの実験室へようこそ！

今回は、(株)伊豆フェルメンテの食べる糀をオススメの食べ方で食べてみました。

今回の食レポ「(株)伊豆フェルメンテの食べる糀」

「食べる糀（こうじ）」は米糀がつくりだす糖化力をいかした自然甘味ペーストです。
糀の滋養を豊富に含み、乳製品とも良く合います。6食入り。
※(株)伊豆フェルメンテHPより

試食

使いやすい小分けになっています。
そのままでも食べられますが、パッケージに書いてあるようにヨーグルトに入れて食べることにします。

そのままで食べるとかなり濃厚で甘いですが、ヨーグルトに混ぜると砂糖よりも優しい甘さで、麹の癖もなく食べやすいです。
甘酒が苦手な方でも食べられると思います。

「食べる糀」の成分

パッケージ裏面の表示

・名称：米糀加工品
・原材料名：米糀（国内製造）、米／酸化防止剤（ビタミンC）
・内容量：180g（30g×6袋入り）

栄養成分表示　1袋（30g）あたり

・エネルギー：62kcal
・たんぱく質：1.0g
・脂質：0.2g
・炭水化物：14.2g
・食塩相当量：0.004g
・ショ糖：0.0g