醬油こうじ

「よだれが出るほど美味しい」ことに由来する四川料理「よだれ鶏」。 サラダチキン…

酢めしにも具材にも発酵食品を使っているので、それぞれが上手く調和したバランスの良…

サバ缶を使うことで、臭みもほとんどなく、旨味と栄養を余すことなく摂取することがで…

醤油こうじを使った韓国風恵方巻です。 しっかり味が付いた牛肉と、野菜のシャキシ…

粉こうじを使って、簡単に作れる醤油こうじです。 通常ヨーグルティアで6時間かけ…

お肉と調味料を袋に入れたら、あとはヨーグルティアにお任せ♪クリスマスパーティーに…