塩こうじ

塩こうじの効果でお米がふっくらして美味しい♪ お豆の弾力感や風味もしっかりと残…

味付けは調味料をいれてもみもみするだけ♪ 塩こうじをもみこんで5分放置するだけ…

大葉とちょっと焼けた醤油こうじの相性がばっちりな焼きおにぎりです。 似た様な味…

塩の代わりに塩こうじを使用したヨーグルトベーグルです。 ヨーグルトの効果でモッ…

朝食にもピッタリなもっちりして美味しい自家製ヨーグルトパンです。 思わずお布団…

一見難しそうな鯛めしが、塩こうじと醤油こうじを使えば、驚くほど簡単においしく出来…