食レポ

【食レポ】「大地の甘酒」

こんにちは。
かおりの実験室へようこそ!

先日、あまり見かけない甘酒を見つけたので、飲んでみました。
あきたこまち生産者協会の作る「大地の甘酒」という商品です。

とても美味しそうで楽しみです。


今回の食レポ 「大地の甘酒」

「美味しいお米で美味しい甘酒をつくりたい」という思いから、米どころの秋田で産まれた、すっきり飲める甘酒。

1)秋田県オリジナル米糀「あめこうじ」を使用
2)秋田県大潟村産あきたこまち100%使用
3)氷点下熟成製法(摂氏零度以下に一定時間置き、すっきりとしたキレのある味に仕上げる独自製法。)
・栄養補給、美容に効果的です。
※国分グループ本社(株)HPより

試飲

こうじだけの甘さで、甘すぎずスッキリ飲めます。
こうじの匂いもあまり強くないので、飲みやすいです。

「大地の甘酒」の成分表

パッケージ裏面の表示

・名称:甘酒
・原材料名:米こうじ(国内製造)
・内容量:600g

栄養成分表示100gあたり

・エネルギ:81kcal
・たんぱく質:1.7g
・脂質:0.1g
・炭水化物:18.3g
  -糖質:17.9g
  -食物繊維:0.4g
・食塩相当量:0.2g