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PROPプロテインヨーグルト×明治おいしい牛乳編

かおりの実験室 ヨーグルト
 

今回は、森永乳業のPROPプロテインヨーグルトという商品を見かけたので、こちらでヨーグルトはできるのか試してみようと思いました。 これ1本で10gのプロテインが摂れるヨーグルトだそうです。

材料

  • 森永プロテインヨーグルト190g（1本）
  • 明治おいしい牛乳900cc

実験レポート

乳清はありませんでした。
酸味も少なく、元のヨーグルトの甘みで食べやすいです。
口当たりはトロっとしていてなめらかです。
もともと、粉っぽさもあまりなかったので、出来上がったヨーグルトからは全く粉っぽさを感じませんでした。

作り方

  1. レンジで消毒した内容器にヨーグルトと牛乳を入れ良くかき混ぜます。（消毒後の容器には、最初に少量の牛乳を入れ、容器を冷ましておくことにより失敗しにくくなります）

  2. 発酵温度41℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。

  3. 出来上がったら冷蔵庫に入れて冷やします。

おすすめアイテム

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商品紹介

  • PROPプロテインヨーグルト

    「PROP プロテインヨーグルト プレーン味」は、牛乳由来のプロテイン10ｇを“しっかり、おいしく、お手軽に”　摂ることができる、アスリートのみならず、お子さまから大人まで幅広いお客さまに安心してお飲みいただけるドリンクヨーグルトです。
    食事のおともや、通勤、通学、仕事の合間、トレーニング前後など、さまざまなシーンで“しっかり、おいしく、お手軽に”「PROP プロテインヨーグルト プレーン味」をお召し上がりいただき、プロテイン10gを摂取してください。
    ※森永乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 1本190g当り

  • 明治おいしい牛乳

    「明治おいしい牛乳」はなぜおいしいのか。
    その理由は3つのこだわりにあります。
    1つ目は、原料となる生乳へのこだわり。
    2つ目は、新鮮な牛乳のおいしさを実現するための製法へのこだわり。
    3つ目は、確かなおいしさをお届けするための品質チェックに対するこだわりです。
    ※明治乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 200ml当り