木綿豆腐

そのまま食べても丼にしても美味しい～(^^♪　どんなお肉でもOKですが、しゃぶし…

豚バラは細かく切る事で旨みが出やすくなり野菜に絡んで美味しくなります。野菜も薄く…

キャベツの甘みと塩こうじの優しい塩味が、濃厚な豆腐でコーティングされてまろやかで…

しっかり豆腐の水切りをすることで味が染み込み美味しく仕上がります。冷蔵庫で一晩寝…