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森永ラクトフェリンヨーグルトドリンクタイプ×明治おいしい牛乳
森永ラクトフェリンドリンクタイプでヨーグルトを作ります。
材料
- 森永ラクトフェリンヨーグルトドリンクタイプ100ｇ（1本）
- 明治おいしい牛乳900ｍｌ
実験レポート
しっかり固まりました。乳清はありません。
固まっていますがくちどけなめらかで、しっかりと酸味を感じます。
元のヨーグルトは甘くて酸味がほとんど感じられなかったので、風味はかなり違うものになりました。
作り方
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レンジで消毒した内容器にヨーグルトと牛乳を入れ良くかき混ぜます。
（消毒後の容器には、最初に少量の牛乳を入れ、容器を冷ましておくことにより失敗しにくくなります） -
発酵温度41℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。
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出来上がったら冷蔵庫で冷やします。
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新型ヨーグルティアS
ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。
商品紹介
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ラクトフェリンヨーグルトドリンクタイプ
生乳や母乳に含まれるたんぱく質で、健康を維持する素材として注目されている「ラクトフェリン」を100mg配合したドリンクタイプのヨーグルト。
※森永乳業(株)HPより食品表示
栄養成分 1本（100ｇ）当り
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明治おいしい牛乳
「明治おいしい牛乳」はなぜおいしいのか。
その理由は3つのこだわりにあります。
1つ目は、原料となる生乳へのこだわり。
2つ目は、新鮮な牛乳のおいしさを実現するための製法へのこだわり。
3つ目は、確かなおいしさをお届けするための品質チェックに対するこだわりです。
※明治乳業HPより食品表示
栄養成分 200ml当り
