12
42

ABCT種菌×7プレミアム毎日の食卓3.6牛乳

コンビニのPB商品とABCT種菌(粉末)でしっかり固まるか実験しました。

材料

  • ABCT種菌1包
  • 7プレミアム毎日の食卓3.6牛乳1000ml

実験レポート

少し柔らか目ですがきれいに固まりました。酸味は少なく牛乳のコクを感じるヨーグルトです。

作り方

  1. 消毒した内容器に牛乳を入れ、種菌を加えて混ぜます。

  2. 内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

  3. 温度を42℃、タイマーを12時間にセットし、スタートボタンを押します。

  4. 出来上がったら、冷蔵庫で冷やしてください。

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • ABCT種菌

    ABCT種菌

    4つの乳酸菌が入っていてカラダに良い、タニカ電器オリジナルのヨーグルト種菌。扱いやすい粉末にしています。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア

商品紹介

  • 7プレミアム毎日の食卓3.6牛乳

    風味ゆたかな成分無調整の牛乳です。※パーッケージより

    食品表示

    栄養成分 コップ1杯(200ml)当り