甘酢

みょうがのシャキシャキ感と甘酢の漬かり具合が最高！そのまま食べても美味しいですし…

程良いゴーヤのほろ苦さと甘酢の甘酸っぱさが丁度良い、ご飯がすすむ一品です。ゴーヤ…

柔らか茄子に甘酢ダレが染みて、噛むとジュワ～っと旨味が溢れ出します。千切りにした…

漬けたては辛味が強いですが、日が経つにつれて味が落ち着いてまろやかになってきます…