かぼちゃ

甘～いかぼちゃ甘酒を使って、砂糖控えめな「かぼちゃプリン」を作りました。

かぼちゃの旨味と酒粕の香りが口いっぱいに広がります。レーズンや粒マスタードの食感…

かぼちゃを入れて落とし蓋をしたら触らずにじっと我慢しましょう。ホクホク甘〜いかぼ…

だしを使わずきのこ麹と味噌だけで味付けしました。かぼちゃの甘さときのこ麹の旨味、…