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明治脂肪対策ヨーグルトドリンク×自然のおいしさ牛乳

2024年10月にリニューアルした脂肪対策ヨーグルトドリンクを種に成分無調整牛乳で試作を行いました。

材料

  • 明治脂肪対策ヨーグルトドリンク1本(112g)
  • 自然のおいしさ牛乳1000ml

実験レポート

しっかりきれいに固まりました。乳清はありませんでした。酸味はほとんど感じず、ミルク感があり食べやすいヨーグルトになりました。

作り方

  1. 消毒したガラス内容器(内容器)に牛乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて混ぜます。

  2. ガラス内容器(内容器)に内ふたをはめハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

  3. 温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

  4. 出来上がったら冷蔵庫で保存し1週間を目安にお召し上がりください。

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商品紹介

  • 明治脂肪対策ヨーグルトドリンクタイプ

    お腹の脂肪(腹部総脂肪)を減らすMI-2乳酸菌を使用した、ドリンクタイプのヨーグルト。※明治乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 1本(112g)当り

  • 自然のおいしさ牛乳

    食品表示

    栄養成分 コップ1杯(200ml)当り