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オイコス無糖 低GI×明治おいしい牛乳

かおりの実験室 ヨーグルト

オイコス無糖 低GIでヨーグルトを作ります。

材料

  • オイコス無糖　低GI113ｇ（1個）
  • 明治おいしい牛乳900ml

実験レポート

しっかり固まりました。乳清はありません。
ずっしりとした口当たりで、濃厚です。
少し酸味を感じます。
元のヨーグルトはかなり酸味があるので、少しまろやかになっています。

作り方

  1. レンジで消毒した内容器にヨーグルトと牛乳を入れ良くかき混ぜます。
    （消毒後の容器には、最初に少量の牛乳を入れ、容器を冷ましておくことにより失敗しにくくなります）

  2. 発酵温度41℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。

  3. 出来上がったら冷蔵庫で冷やします。

おすすめアイテム

  • 新型ヨーグルティアS（YS-02）

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商品紹介

  • オイコス無糖　低GI

    タンパク質12ｇのブランド旗艦製品。
    ストイックに乳製品のみで作ったシンプルなおいしさで、効率的にタンパク質を摂りたい方におすすめ。
    ※ダノンジャパン(株)HPより

    食品表示

    栄養成分 1カップ（113ｇ）当り

  • 明治おいしい牛乳

    「明治おいしい牛乳」はなぜおいしいのか。
    その理由は3つのこだわりにあります。
    1つ目は、原料となる生乳へのこだわり。
    2つ目は、新鮮な牛乳のおいしさを実現するための製法へのこだわり。
    3つ目は、確かなおいしさをお届けするための品質チェックに対するこだわりです。
    ※明治乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 200ml当り