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材料
- KF13種菌1包
- 筑波乳業 濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維1000ml
実験レポート
3時間延長しても液体のまま固まりませんでした。成分が底に少し沈殿していました。
作り方
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ガラス内容器(内容器)を熱湯または電子レンジで消毒します。
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ガラス内容器(内容器)にアーモンドミルクを入れ、KF13種菌を加え混ぜます。
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ガラス内容器(内容器)に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
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温度30℃、タイマーを24時間に設定し、スタートボタンを押します。
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24時間後、固まっていなかったので3時間延長しました。
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3時間後、液体のまま固まりませんでした。
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商品紹介
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筑波乳業 濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維
シンプルな原材料と、自然な味わいにこだわった『濃いアーモンドミルク たっぷり食物繊維』のキャップ付きの大容量サイズです。※筑波乳業HPより
食品表示
栄養成分 100ml当り
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KF13種菌
KF13種菌は12種類の乳酸菌と1種類の酵母が入った、タニカ電器オリジナルのケフィア種菌です。扱いやすい粉末にしています。※すばる屋HPより
食品表示
栄養成分 1包（2g）当り
