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ヤクルトY1000×明治おいしい牛乳

かおりの実験室 ヨーグルト
 

人気商品の「ヤクルトY1000」。ストレス緩和、睡眠の質向上の機能がある「ヤクルトY1000」を種に試作を行いました。

材料

  • ヤクルトY10001本（110ml）
  • 明治おいしい牛乳900ml

実験レポート

今回の試作では液体のまま固まりませんでした。

作り方

  1. 消毒した内容器に牛乳を入れ、ヤクルトを加えて混ぜます。

  2. 内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

  3. 温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

  4. 7時間後、液体のままで固まっていませんでした。

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商品紹介

  • ヤクルトY1000

    1ml当り10億個の生きた「乳酸菌　シロタ株」を含む乳製品飲料。
    本品は機能性表示食品で、乳酸菌、シロタ株には一時的な精神的ストレスがかかる状況での「ストレス緩和」「睡眠の質向上」の機能があることが報告されています。※ヤクルトHPより

    食品表示

    栄養成分 1本（110ml）当り

  • 明治おいしい牛乳

    「明治おいしい牛乳」はなぜおいしいのか。
    その理由は3つのこだわりにあります。
    1つ目は、原料となる生乳へのこだわり。
    2つ目は、新鮮な牛乳のおいしさを実現するための製法へのこだわり。
    3つ目は、確かなおいしさをお届けするための品質チェックに対するこだわりです。
    ※明治乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 200ml当り