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ビヒダスKF×マルサン有機豆乳無調整

ビヒダスKFは花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する『世界初』のヨーグルトです。このヨーグルトを種にして、豆乳ヨーグルトを作ってみたいと思います♪

材料

  • 森永ビヒダスヨーグルトKF1個(100g)
  • マルサン有機豆乳無調整1000ml

実験レポート

しっかりきれいに固まりました。酸味は少なめで豆乳の風味は感じますが強くないので食べやすいヨーグルトです。

作り方

  1. 消毒した内容器に豆乳を200ml程度入れ、ヨーグルトを加え混ぜます。

  2. 残りの豆乳を加え、均一になるよ様に混ぜます。

  3. 内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ふたをします。

  4. 温度を40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

  5. 出来上がったら、冷蔵庫で冷やしてください。

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商品紹介

  • ビヒダスヨーグルトKF

    花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する『世界初』のヨーグルト。ビフィズス菌BB536を40億個配合した機能性表示食品です。※森永乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 1個(100g)当り

  • マルサン有機豆乳無調整

    有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向の豆乳です。大豆固形分9%です。※マルサンHPより

    食品表示

    栄養成分 100ml当り