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材料
- 森永記憶対策ヨーグルト(ドリンクタイプ)1本(100g)
- マルサン有機豆乳無調整1000ml
実験レポート
しっかりきれいに固まりました。乳清はなく豆乳の風味は少ないが酸味と苦味を感じるヨーグルトになりました。
作り方
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消毒した内容器に豆乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて混ぜます。
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内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
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温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押してください。
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出来上がったら、冷蔵庫で冷やしてください。
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商品紹介
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森永 メモリービフィズス記憶対策ヨーグルト ドリンクタイプ
加齢に伴い低下する認知機能の一部である記憶力を維持する”機能性表示食品”。認知機能を維持することが報告された世界初のビフィズス菌を配合。毎日食べ続けられるくせのないプレーンヨーグルト。
食品表示
栄養成分 1本(100g)当り
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森永のおいしい牛乳
牛乳本来のコク、キレのあるのどごし。
蒸気でやさしく殺菌するから牛乳本来のおいしさそのまま。
おいしさへの自信があるから実現したストレートなネーミングの牛乳です。
※森永乳業HPより食品表示
栄養成分 200ml当り