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ビヒダス便通改善ドリンクタイプ×明治おいしい牛乳編

森永のビヒダスヨーグルトから便通改善を強調した商品が出ています。 私はあまり便通に悩みはないのですが、周囲には悩んでいる知人も多いので、今回はその飲むヨーグルトを使ってヨーグルトを作ってみようと思い

材料

  • 森永ビヒダス便通改善ドリンクタイプ100g(1本)
  • 明治おいしい牛乳900ml

実験レポート

乳清はありませんでした。酸味も少なく、元のヨーグルトの甘みを感じます。
くちどけなめらかで食べやすいです。
元のヨーグルトは程よい酸味の一般的なヨーグルトだったので、多少酸味が抑えられたかと思います。

作り方

  1. レンジで消毒した内容器にヨーグルトと牛乳を入れ良くかき混ぜます。(消毒後の容器には、最初に少量の牛乳を入れ、容器を冷ましておくことにより失敗しにくくなります)

  2. 発酵温度41℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。

  3. 出来上がったら冷蔵庫に入れて冷やします。

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

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商品紹介

  • ビヒダスヨーグルト便通改善(ドリンクタイプ)

    ビフィズス菌BB536を20億個配合した、ヨーグルト業界初*となる「大腸の腸内環境を改善し、便秘気味の方の便通を改善する」ヨーグルトです【機能性表示食品】。
    毎日続けやすい低脂肪タイプです。
    *(日本初)『便秘気味の方』と表記 Mintel GNPD内 森永乳業調べ(2019年10月)
    ※森永乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 1本100g当たり当り

  • 明治おいしい牛乳

    「明治おいしい牛乳」はなぜおいしいのか。
    その理由は3つのこだわりにあります。
    1つ目は、原料となる生乳へのこだわり。
    2つ目は、新鮮な牛乳のおいしさを実現するための製法へのこだわり。
    3つ目は、確かなおいしさをお届けするための品質チェックに対するこだわりです。
    ※明治乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 200ml当り