甘酒酵素「玄米」(浸水前の玄米をフードプロセッサーにかける)… 普通に玄米で甘酒を作ると外皮がかたく口に残るので予めフードプロセッサーに… 固さ ☆☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆☆ 甘酒 2021.10.26