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材料
- 雪印メグミルク アカディ おなかにやさしく900ml
- ABCT種菌1包
実験レポート
かなり柔らかい状態で固まりました。乳清があり、酸味はとても少ないです。ミルク感も強くないのでスッキリと食べられるヨーグルトになりました。
作り方
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消毒したガラス内容器（内容器）に牛乳を入れ種菌を加えて混ぜます。
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ガラス内容器（内容器）に内ふたをはめハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
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温度42℃、タイマーを12時間にセットし、スタートボタンを押します。
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出来上がったら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。
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商品紹介
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雪印メグミルク アカディ おなかにやさしく
「おいしさ」も「栄養」も両方あきらめない。おなかにやさし乳飲料。おいしさ特許製法 乳糖約80％分解。乳糖分解しているので、おなかの調子を気にせずゴクゴク飲めます。※雪印メグミルクHPより
食品表示
栄養成分 当り
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ABCT種菌
４つの乳酸菌だからカラダに良い。
A：アシドフィス菌GL-1は悪玉菌の繁殖を抑え、血中コレステロールを低下させる。
B：ビフィズス菌BL-730は有害物質を排出、サルモネラ菌などの感染予防。
C：ガゼイ菌CS-107は小腸の消化・吸収を助けるCLA（共役リノール酸）を生産。
T：サーモフィルス菌はヨーグルトのおいしさを作りヨーグルトの安全性と貯蔵性を高める。
作り方が簡単。自家製無添加だからおいしくて、安心です。
＊ABCT種菌パッケージより抜粋食品表示
栄養成分 当り
