7
41

明治 野菜と一緒にのむヨーグルト×明治おいしい牛乳

かおりの実験室 ヨーグルト
 

栄養しみこむ野菜と一緒にのむヨーグルトでヨーグルトを作ります。

材料

  • 野菜と一緒にのむヨーグルト180ｇ（1本）
  • 明治おいしい牛乳900ｍｌ

実験レポート

固まりました。乳清はありません。
固まっていますが、やわらかくトロっとした口当たりです。
酸味はあまりなく、濃厚で食べやすいです。
元のヨーグルトは脂肪0であっさりとしていましたが、普通の牛乳でヨーグルトにするとかなり濃厚になりました。

作り方

  1. レンジで消毒した内容器にヨーグルトと牛乳を入れ良くかき混ぜます。
    （消毒後の容器には、最初に少量の牛乳を入れ、容器を冷ましておくことにより失敗しにくくなります）

  2. 発酵温度41℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。

  3. 出来上がったら冷蔵庫で冷やします。

おすすめアイテム

  • 新型ヨーグルティアS（YS-02）

    新型ヨーグルティアS

    ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア

商品紹介

  • 明治野菜と一緒にのむヨーグルト

    ・野菜の栄養吸収を上手にサポートする「V1乳酸菌」を使用しています。
    ・脂肪0タイプの商品です。
    ・後味すっきりでお食事中でも邪魔にならないです。
    ・おいしさUP、野菜と一緒に飲みやすく仕上げました。
    ※(株)明治HPより

    食品表示

    栄養成分 1本(180g)当り

  • 明治おいしい牛乳

    「明治おいしい牛乳」はなぜおいしいのか。
    その理由は3つのこだわりにあります。
    1つ目は、原料となる生乳へのこだわり。
    2つ目は、新鮮な牛乳のおいしさを実現するための製法へのこだわり。
    3つ目は、確かなおいしさをお届けするための品質チェックに対するこだわりです。
    ※明治乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 200ml当り