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７プレミアム プレーンヨーグルト×７プレミアム 毎日の食卓牛乳
セブンイレブンのPBのヨーグルトと牛乳でヨーグルトを作ります。
材料
- 7プレミアム プレーンヨーグルト100ｇ
- 7プレミアム 毎日の食卓牛乳1000ｍｌ
実験レポート
固まりました。乳清は少しあります。
しっかり固まっていますが、ホロホロと崩れるような口当たりで、酸味少なくあっさりとしています。
元のヨーグルトはもう少し酸味がありなめらかな口当たりでしたので、かなり違う風味になりました。
作り方
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レンジで消毒した内容器にヨーグルトと牛乳を入れ良くかき混ぜます。
（消毒後の容器には、最初に少量の牛乳を入れ、容器を冷ましておくことにより失敗しにくくなります） -
発酵温度41℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。
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出来上がったら冷蔵庫で冷やします。
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詳しくはこちら
新型ヨーグルティアS
ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。
商品紹介
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7プレミアム 毎日食卓牛乳
風味豊かな成分無調整牛乳です。
※セブンイレブンHPより
こちらの製造者は雪印メグミルク(株)です。
食品表示
栄養成分 コップ1杯（200ml）当り
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７プレミアム プレーンヨーグルト
「プロバイオティクス乳酸菌LA-2」を使用したプレーンヨーグルトです。
※セブンイレブンHPより
製造者はタカナシ乳業です。
食品表示
栄養成分 100ｇ当り
