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明治お腹の脂肪を減らすヨーグルトドリンク×マルサン毎日おいしい無調整豆乳

かおりの実験室 ヨーグルト
 

機能性表示食品の明治脂肪対策ヨーグルトドリンクタイプとマルサンの無調整豆乳で豆乳をヨーグルトを作りました。

材料

  • 明治脂肪対策ヨーグルトドリンクタイプ1本（112ml）
  • マルサン毎日おいしい無調整豆乳1000ml

実験レポート

しっかりきれいに固まりました。乳清はありません。酸味が少なく豆乳の風味はありますが、クセがないので食べやすい豆乳ヨーグルトです。

作り方

  1. 消毒した内容器に豆乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて混ぜます。

  2. 内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ふたをします。

  3. 温度を40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

  4. 出来上がったら冷蔵庫で保存してください。

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商品紹介

  • 明治脂肪対策ヨーグルトドリンクタイプ

    MI-2乳酸菌は、肥満気味の方のお腹の脂肪（腹部総脂肪）を減らす機能が報告されています。
    「明治脂肪対策ヨーグルト」は、MI-2乳酸菌の機能に着目し、開発された機能性表示食品です。
    ※(株)明治HPより

    食品表示

    栄養成分 1本（112ml）当り

  • マルサン毎日おいしい無調整豆乳

    大豆と水だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求しました。
    大豆固形成分9％の豆乳です。
    ※マルサンアイ(株)HPより

    食品表示

    栄養成分 100ml当り