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小岩井まきばヨーグルト×明治おいしい牛乳

かおりの実験室 ヨーグルト

小岩井乳業の「まきばヨーグルト」でヨーグルトを作ります。

材料

  • 小岩井まきばヨーグルト90g（1個）
  • 明治おいしい牛乳900ｍｌ

実験レポート

固まりました。乳清はありません。
あっさりとした口当たりで、酸味は程よく、食べやすいです。

作り方

  1. レンジで消毒した内容器にヨーグルトと牛乳を入れ良くかき混ぜます。（消毒後の容器には、最初に少量の牛乳を入れ、容器を冷ましておくことにより失敗しにくくなります）

  2. 発酵温度41℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。

  3. 出来上がったら冷蔵庫で冷やします。

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

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商品紹介

  • まきばヨーグルト

    小岩井工場産 生クリームを使用した、「まきば」ならではのまろやかでコク豊かな味わいのヨーグルトです。
    ※小岩井乳業(株)HPより

    食品表示

    栄養成分 90ｇ当り

  • 明治おいしい牛乳

    「明治おいしい牛乳」はなぜおいしいのか。
    その理由は3つのこだわりにあります。
    1つ目は、原料となる生乳へのこだわり。
    2つ目は、新鮮な牛乳のおいしさを実現するための製法へのこだわり。
    3つ目は、確かなおいしさをお届けするための品質チェックに対するこだわりです。
    ※明治乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 200ml当り