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TANPACTドリンクヨーグルト×明治おいしい牛乳編

かおりの実験室 ヨーグルト

明治TANPACTは、たんぱく質の量に焦点を当てたシリーズで、最近のプロテインブームに乗った商品だと思います。脂肪がゼロとのことなので、ダイエットには良い商品だと思います。

材料

  • 明治TANPACTドリンクヨーグルト1本（100g）
  • 明治おいしい牛乳900ml

実験レポート

しっかりと固まり乳清はありませんでした。くちどけはなめらかで酸味は少なく食べやすいです。元のヨーグルトは、脂肪0のためかあっさりしていて少し粉っぽさもありましたが、普通の牛乳を使ったため出来上がりは濃厚なものになりました。

作り方

  1. レンジで消毒した内容器にヨーグルトと牛乳を入れ良くかき混ぜます。（消毒後の内容器には、最初に少量の牛乳を入れ、容器を冷ましておくことにより失敗しにくくなります）

  2. 発酵温度41℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。

  3. 出来上がったら冷蔵庫に入れて冷やします。

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

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商品紹介

  • TANPACTドリンクヨーグルト

    乳たんぱく質を1本当たり5g配合しながら、コクと飲み応えを楽しむことができるドリンクヨーグルト。甘さひかえめで、脂肪の取りすぎを気にせず毎日続けやすい脂肪0タイプ。体づくりに必要なビタミンB6配合。※（株）明治乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 1本（100g）当り

  • 明治おいしい牛乳

    「明治おいしい牛乳」はなぜおいしいのか。
    その理由は3つのこだわりにあります。
    1つ目は、原料となる生乳へのこだわり。
    2つ目は、新鮮な牛乳のおいしさを実現するための製法へのこだわり。
    3つ目は、確かなおいしさをお届けするための品質チェックに対するこだわりです。
    ※明治乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 200ml当り