材料
- 甘酒大さじ3
- 豆乳、アーモンドミルク、牛乳各80ml
実験レポート
①豆乳
甘酒の匂いが消えて、飲みやすいです。
無調整豆乳を使ったので、もともと甘くないのですが、甘酒によって甘くなってスイーツのようになっています。
スプーンで甘酒をすくって食べるのでますますスイーツ感が増します。
②アーモンドミルク
アーモンドミルクはもともと匂いもあまりなく飲みやすいのですが、甘みがついて南国のドリンクのような味になりました。
こちらも甘酒の香りをあまり感じないので、甘酒が苦手な方にはおススメです。
③牛乳
牛乳に砂糖を入れたような味になりました。温めても美味しそうです。
他の二つに比べると慣れ親しんだ味なのでとても飲みやすかったです。
結果、どれも甘酒のこうじの匂いが消されて、とても飲みやすくなっています。
④アーモンドミルク甘酒をフルーツグラノーラに掛けてみる
普段、フルーツグラノーラにアーモンドミルクを掛けているので、同じような感覚で掛けてみました。
グラノーラの風味は邪魔せず、甘さが増しました。
栄養価が高くなりそうで、お得な感じです♪
作り方
-
グラスに生甘酒を入れます。
-
①を3つ作り、それぞれに豆乳、アーモンドミルク、牛乳を入れて混ぜます。
おすすめアイテム
商品紹介
-
アーモンドブリーズ（砂糖不使用）
美味しく、ヘルシーで、牛乳と同じように楽しめる。
アーモンドからできたアーモンドミルク。
※ブルーダイヤモンドジャパンHPより食品表示
栄養成分 当り
-
ひとつ上の豆乳（成分無調整）
お届けするのは、あたらしい「ひとつ上」。
豆乳本来のコクのある飲みごたえと、すっきりとした後味の両立のために、原材料から製法に至るまで全てを見直しました。
おいしい豆乳のための国産プレミアム大豆を使用。
大豆固形分は飲みごたえを重視、上質なフレーバー素材のために産地にもこだわって仕上げました。
大豆のプロであるマルサンアイが実現した、まさに、プレミアムな豆乳。
あたらしい「ひとつ上の豆乳」。是非お楽しみください。
※マルサンアイHPより食品表示
栄養成分 当り
-
トップバリュ北海道牛乳
北海道の根室・釧路地区でのびのび育った乳牛からの生乳を100%使用しました。
国内の複数の工場で作っています。
食品表示
栄養成分 200ml当り
