ヨーグルティアＳ×甘酒

作り方

1. 米を一合、全粥（米1に対し水5）で炊きます。
   （我が家は炊飯器のおかゆコースで、水900ccで炊きました。）
   （この、おかゆの固さによって甘酒の食感が変わりますので、おかゆの固さはお好みで炊いてください）

2. 炊き上がったら、お釜を外に出して少し冷まします。

3. レンジで消毒した内容器に、冷ましたおかゆと、お水を100ccほど入れ、
   よく混ぜます。

4. みやここうじを入れ、さらによく混ぜます。

5. 発酵温度60℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。

6. できあがったら冷蔵庫で冷やします。