海老、豚肉、たっぷりの野菜に、辛くて甘酸っぱいタレが絡んだ、香り高いタイ料理。ア…
ハルのレシピ
塩こうじヒレカツ
30塩こうじにつけることで、肉が柔らかく仕上がりました。 塩こうじの味も付いている…
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