ドライフルーツヨーグルトサンド
今回はすばる屋さんのとっても美味しいドライフルーツを使って、フルーツヨーグルトサンドを作ってみたいと思います。 フルーツサンド大好きなので、楽しみです♪
材料
- ヨーグルトお好きな量
- ドライフルーツお好きな量
- パン適量
実験レポート
今回、サンドイッチにするということで水分を切りましたが、チーズクリームのようになってとても良かったです。
サンドイッチ屋さんのフルーツサンドよりは甘みの少ない感じです。
砂糖を加えていないヨーグルトで作ったので、はちみつなどを加えてほうが食べやすいかもしれません。
もともと酸味のあるヨーグルトを使ったので酸味は感じますが、ドライフルーツから出る甘みで食べやすくなっています。
ドライフルーツはどれも柔らかくなっていて、特にマンゴーは生のようで絶品です。
少し手間は掛かりますが、朝食に作ればボリュームも味も満足できる一品だと思います。
作り方
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ヨーグルトにドライフルーツを食べやすい大きさに切って浸かるように入れます。
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水切りバスケットにペーパーフィルターかキッチンペーパーを敷いて①を入れ、冷蔵庫で6時間ほど水切りします。
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出来上がったものを、パンにはさんで出来上がりです。
おすすめアイテム
商品紹介
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白イチジクのドライフルーツ（砂糖不使用）
エーゲ海沿岸の農園で、潮風を受けて育った白イチジクには、濃厚な甘みがギュッと閉じ込められています。
薄皮で芳醇な味は1ランク上の逸品です。
いちじくは、不老長寿の果物と言われるほど、栄養価が高い果物です。
豊富なペクチンが腸をゆるやかに刺激し、便通を整えてくれます。
チーズをのせ、岩塩を少量ふってレンジで加熱すればワインにもぴったりです。食品表示
栄養成分 当り
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洋ナシのドライフルーツ（砂糖不使用）
ねっとりとした舌ざわりの中に、梨特有のシャリ感が残る、独特の食感が人気です。
洋ナシの良さは、どのドライフルーツとの食べ合わせもマッチするところ。
特にクランベリーとの相性は抜群です。
洋ナシは他の果物と比べて、カリウムやカルシウムが豊富に含まれます。
カリウムは、身体からナトリウムを出す働きがあるため、高血圧症の方に良いとされています。
夏、カリウムは、汗とともに流出しがちなので、汗をかいたときなど、水分とともに補給できる優秀な果物です。食品表示
栄養成分 当り
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多々楽達屋のドライフルーツ
岐阜県土岐市を本拠地に、高島屋、三越、天満屋など大手デパートでも店頭販売をするドライフルーツメーカー「多々楽達屋 tataratiya 」。
健康づくりに役立つドライフルーツがコンセプトのドライフルーツブランドです。
※すばる屋HPより食品表示
栄養成分 当り
