7
40

明治 PA-3ドンクタイプ×自然のおいしさ牛乳

かおりの実験室 ヨーグルト

2024年10月にリニューアルした「PA-3ドリンクタイプ」を種に成分無調整牛乳で試作を行いました。

材料

  • 明治 プロビオヨーグルトPA-3ドリンクタイプ1本（112g）
  • 自然のおいしさ牛乳1000ml

PA-3ドリンクタイプ：酸味はなく甘いがスッキリした飲み心地のヨーグルト

実験レポート

しっかりきれいに固まりました。乳清はありませんでした。酸味が少しあり元のヨーグルトの風味を感じるヨーグルトになりました。

作り方

  1. 消毒したガラス内容器（内容器）に牛乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて混ぜます。

  2. ガラス内容器（内容器）に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

  3. 温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

  4. 出来上がったら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良！設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • 新型ヨーグルティアS（YS-02）

    新型ヨーグルティアS

    ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア

商品紹介

  • 明治 プロビオヨーグルトPA-3ドリンクタイプ

    「明治プロビオヨーグルト PA-3」は、長年にわたる乳酸菌研究の中で、プリン体に着目して選び抜かれたLactobacillus gasseriPA-3（PA-3乳酸菌）を使用したヨーグルトです。PA-3乳酸菌は食後の尿酸値の上昇を抑制することが報告されています。毎日飲みやすく、スッキリとした味わいのドリンクタイプ※明治乳業HPより

    食品表示

    栄養成分 1本（112g）当り

  • 自然のおいしさ牛乳

    食品表示

    栄養成分 コップ1杯（200ml）当り