7
40
ガゼリ菌SP株ヨーグルトドリンク×北海道のおいしい牛乳
2024年10月にリニューアルしたガゼリ菌SP株ヨーグルトドリンクを種に成分無調整牛乳で試作を行いました。
材料
- 雪印メグミルク ガゼリ菌SP株ヨーグルトドリンク1本（100g）
- エムケーフーズ 北海道のおいしい牛乳1000ml
実験レポート
しっかりきれいに固まりました。乳清はありませんでした。とてもなめらかで酸味はなく、甘みがあり食べやすヨーグルトになりました。
作り方
-
消毒したガラス内容器（内容器）に牛乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて混ぜます。
-
ガラス内容器（内容器）に内ふたをはめハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
-
温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。
-
出来上がったら冷蔵庫で保存し1週間を目安にお召し上がりください。
おすすめアイテム
商品紹介
-
雪印メグミルク ガゼリ菌SP株ヨーグルト ドリンクタイプ
すこやかに生きる2つの恵み。肥満気味の内臓脂肪を減らし、腸内環境を改善する「ガゼリ菌SP株」を使用した、脂肪ゼロ・砂糖不使用の生活習慣のむヨーグルト。無理なく毎日続けやすい、すっきり飲みやすい仕立て。※雪印メグミルクHPより
食品表示
栄養成分 1本（100g）当り
-
エムケーフーズ 北海道のおいしい牛乳
おいしさのヒミツは、生産者が真心を込めて大切に育てた乳牛から新鮮な生乳を毎日しぼっているから。※商品パッケージより
食品表示
栄養成分 コップ1杯（200ml）当り
