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ナチュレ恵 megumi 植物生まれ×トップバリュオーガニック成分無調整豆乳

雪印メグミルクの「恵megumi植物生まれ」で豆乳ヨーグルトを作ります。

材料

  • 恵 megumi 植物生まれ100g
  • トップバリュ オーガニック成分無調整豆乳1000ml

実験レポート

しっかり固まりました。乳清は少しあります。
口当たりはなめらかです。
酸味が少なく食べやすいです。

作り方

  1. レンジで消毒した内容器にヨーグルトと豆乳を入れ良くかき混ぜます。
    (消毒後の容器には、最初に少量の豆乳を入れ、容器を冷ましておくことにより失敗しにくくなります)

  2. 発酵温度41℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。

  3. 出来上がったら冷蔵庫で冷やします。

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商品紹介

  • トップバリュ オーガニック成分無調整豆乳

    大地の恵み豊かな有機栽培した大豆を使用した成分無調整豆乳です。
    有機JAS認定工場製造。
    大豆の風味をいかす製法で作りました。
    ※トップバリュHPより

    食品表示

    栄養成分 100ml当り

  • ナチュレ恵 植物生まれ

    えんどう豆たんぱくを使用したプラントベースの「ナチュレ 恵 megumi」シリーズ。
    「ガセリ菌SP株」と「ビフィズス菌SP株」を配合。
    低糖質、低カロリー、コレステロール0でカロリーが気になる方の朝食にオススメ!
    ※雪印メグミルク(株)HPより

    食品表示

    栄養成分 100g当り