材料
- 米こうじ300ｇ
- 水600ｍｌ
実験レポート
甘すぎず、あっさりとしていて匂いも少なく食べやすいです。
こうじ自体は開けた瞬間に甘くいい香りがしていましたが、発酵すると香りは薄くなりました。
作り方
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レンジで消毒した内容器に、こうじと水を入れ、よく混ぜます。
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発酵温度60℃、時間6時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。
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できあがったら冷蔵庫で冷やします。
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新型ヨーグルティアS
ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。
商品紹介
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オークワプレミアム 純国産米 米こうじ
「オークワプレミアム」とは産地・素材・製法においてこだわり抜いたブランドのこと。
4つのオークワブランドの中核であり、当社が取り扱う商品の中でクオリティの頂点に立つブランドです。
※オークワHPより食品表示
栄養成分 100ｇ（推定値）当り
