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材料
- 明治ブルガリア水切り濃縮プレーン1カップ（100g）
- 明治おいしい牛乳900ml
種のヨーグルトは濃厚で牛乳に溶かしずらいので、予めヨーグルトをなめらかな状態にしておくと溶かしやすいです。
実験レポート
出来上がりの状態はやわらか目ですが、スプーンですくった跡がつく位に固まりました。酸味はほとんどなく牛乳のクリーミー感を感じます。
作り方
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消毒した内容器に牛乳を200ml程度入れ、ヨーグルトを加えて混ぜます。
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残りの牛乳を加え、均一になる様にかき混ぜます。
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内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ふたをします。
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温度を40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。
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出来上がったら冷蔵庫で冷やしてください。
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商品紹介
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ブルガリア脂肪0水切り濃縮プレーン
無脂肪ヨーグルトを水切り濃縮し、濃厚なヨーグルトのあじわいを、脂肪やカロリーを気にすることなく、楽しむ事ができるヨーグルト。※明治乳業HPより
食品表示
栄養成分 1個（100g）当り
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明治おいしい牛乳
「明治おいしい牛乳」はなぜおいしいのか。
その理由は3つのこだわりにあります。
1つ目は、原料となる生乳へのこだわり。
2つ目は、新鮮な牛乳のおいしさを実現するための製法へのこだわり。
3つ目は、確かなおいしさをお届けするための品質チェックに対するこだわりです。
※明治乳業HPより食品表示
栄養成分 200ml当り
