材料
- たっち（記載通りの分量でお湯に溶いて）500cc
- ABCT菌1包
実験レポート
トロトロとしていますが、固まりました。
酸味があり、コクがあまりなく、豆乳ヨーグルトのような風味がします。
柔らかいですが乳清はあまりありません。
娘は酸っぱいのが好きなので、自分ですくって食べていました♪
粉ミルクは好きじゃないらしく飲まないので、ヨーグルトにしたら余りを使い切れそうで良かったです。
作り方
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レンジで消毒した内容器に粉ミルクを調乳し、40度くらいに下がるまで置いておきます。
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温度が下がったら、ABCT菌を入れ良くかき混ぜます。
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発酵温度42℃、時間12時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。
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出来上がったら、冷蔵庫に入れて冷やします。
おすすめアイテム
商品紹介
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たっち
赤ちゃんが「たっち」する頃からのフォローアップミルク
満９か月頃から３歳頃までは、乳幼児にとって心身の発達や成長が著しく、将来にわたる発育の過程においても大切な時期です。
フォローアップミルク「雪印メグミルク たっち」は、離乳食だけでは不足しがちな栄養をバランス良く補うミルクです。
離乳期の赤ちゃんの栄養状態を調べ、日本人の食事摂取基準(2015年版)、離乳期の食事摂取状態、乳幼児の栄養に関する知見を参考に、たんぱく質、脂質成分をはじめ、ビタミン・ミネラルを適切に配合しています。
また、離乳時に不足しがちな鉄や、離乳期からの乳幼児の発育に大切なDHA（ドコサヘキサエン酸）、オリゴ糖などを配合しています。
（雪印メグミルクHPより）食品表示
栄養成分 100g当り
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ABCT種菌
４つの乳酸菌だからカラダに良い。
A：アシドフィス菌GL-1は悪玉菌の繁殖を抑え、血中コレステロールを低下させる。
B：ビフィズス菌BL-730は有害物質を排出、サルモネラ菌などの感染予防。
C：ガゼイ菌CS-107は小腸の消化・吸収を助けるCLA（共役リノール酸）を生産。
T：サーモフィルス菌はヨーグルトのおいしさを作りヨーグルトの安全性と貯蔵性を高める。
作り方が簡単。自家製無添加だからおいしくて、安心です。
＊ABCT種菌パッケージより抜粋食品表示
栄養成分 当り
