材料
- はいはい（記載通りの分量でお湯に溶いて）600cc
- ABCT菌1包
実験レポート
固まりませんでした。
ヤクルトの時のように冷蔵庫で固まるかもと思いましたが、ダメでした。
酸味はあるので、もっと長時間発酵させれば固まるのかもしれませんが、赤ちゃんのものなので衛生的に好ましくないと思いやめました。
はいはいは、アレルゲン低減のためにたんぱく質を予備消化しているので、もしかしたらそれが原因かもしれません。
今度は別の粉ミルクでも挑戦してみようと思います。
作り方
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レンジで消毒した内容器に粉ミルクを調乳し、40度くらいに下がるまで置いておきます。
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温度が下がったら、ABCT菌を入れ良くかき混ぜます。
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発酵温度42℃、時間12時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。
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固まっていないので、3時間追加しました。
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固まっていませんが、冷蔵庫に入れて一晩冷やしました。
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商品紹介
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はいはい
乳児の栄養は母乳栄養が最良です。
しかし、何らかの理由で母乳が不足したり授乳できない状況では、育児用ミルクに頼らざるを得ない場合もでてきます。
このような時、母乳と互換できる育児用ミルクの存在意義は大きく、和光堂は、1917年（大正6年）日本で最初の育児用ミルク“キノミール”をつくりました。
以来、今日まで少しでも母乳に近づけるための改良を継続してきました。
このたび開発した新製品「和光堂レーベンスミルク はいはい」は、これまでの思想を受け継ぎ、これまで以上に母乳に近づけています。
（和光堂HPより）食品表示
栄養成分 100g当り
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ABCT種菌
４つの乳酸菌だからカラダに良い。
A：アシドフィス菌GL-1は悪玉菌の繁殖を抑え、血中コレステロールを低下させる。
B：ビフィズス菌BL-730は有害物質を排出、サルモネラ菌などの感染予防。
C：ガゼイ菌CS-107は小腸の消化・吸収を助けるCLA（共役リノール酸）を生産。
T：サーモフィルス菌はヨーグルトのおいしさを作りヨーグルトの安全性と貯蔵性を高める。
作り方が簡単。自家製無添加だからおいしくて、安心です。
＊ABCT種菌パッケージより抜粋食品表示
栄養成分 当り
