【作り方：ヨーグルト】北軽井沢のむヨーグルト×明治おいしい牛乳　編

浅間山北麓の一帯である北軽井沢地域の生乳を使用したのむヨーグルトです。

「明治おいしい牛乳」はなぜおいしいのか。
その理由は3つのこだわりにあります。
1つ目は、原料となる生乳へのこだわり。
2つ目は、新鮮な牛乳のおいしさを実現するための製法へのこだわり。
3つ目は、確かなおいしさをお届けするための品質チェックに対するこだわりです。

※明治乳業HPより

• レンジで消毒した内容器にヨーグルトと牛乳を入れかき混ぜます。 （消毒後の容器には、最初に少量の牛乳を入れ、容器を冷ましておくことにより失敗しにくくなります）
• 発酵温度41℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。
• 出来上がったら冷蔵庫に入れて冷やします。