【作り方：ヨーグルト】成城石井生乳100%ヨーグルト×成城石井牛乳編

低温殺菌牛乳の美味しさをそのままに。
光の影響を受けにくい遮光性のあるパッケージを使用。
安曇野地方の少数の酪農家に限定。遺伝子組み換え飼料不使用。
※成城石井HPより

カスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で食べられているヨーグルトのような食感。
“クレモリス菌”を含む乳酸菌の特徴的なねばりが、まろやかな口当たりを作ります。
安曇野地方契約牧場の、良質な乳牛の生乳のみを使用しました。
※パッケージより

• レンジで消毒した内容 器にヨーグルトと牛乳を入れ良くかき混ぜます。（消毒後の容器には、最初に少量の牛乳を入れ、容器を冷ましておくことにより失敗しにくくなります）
• 発酵温度40℃、時間7時間にセットして、ヨーグルティアSスタート。
• できあがったら冷蔵庫で冷やします。