飲むヨーグルト

材料

• ヨーグルト（今回はABCT種菌から作ったヨーグルト使用）100g
• 牛乳100ml
• はちみつ小さじ１～２杯

実験レポート

はちみつ小さじ１で飲んでみると、牛乳っぽさが残っています。はちみつを少しずつ増やしていくと、はちみつの感じが増して牛乳っぽさは消えて行きました。
今回はABCT種菌から作ったヨーグルトで作ったため酸味をほとんど感じませんでした。

　

作り方はお手軽で簡単！
入れるヨーグルトによって味が結構違うのだろうなと思いました。今回出来たものは酸味が少なくて、個人的には物足りない印象です。もう少し酸味の強いヨーグルトで作ってみたいです♪

良く冷えたものが好みの方は、
作って少し冷蔵庫に入れてから飲むと良いかもしれません。