ハルの発酵食日記 ハルの発酵食日記 ハル

ハルの発酵食日記へようこそ!
発酵食が大好きなハルの自家製発酵食&手作りヨーグルトライフ☆
王道レシピから発酵食を使ったアレンジレシピ、巷で話題の今どきレシピまで幅広くチャレンジしています!
料理のジャンルも様々!和食・洋食はもちろん、デザートやちょっとしたお菓子、おつまみまで、2人の息子と一緒に挑戦しています。晩御飯の一品に、ぜひ参考にしてください☆

ヨーグルティア ヨーグルティア

どこでも美味しい発酵食!
自然の中で食べる発酵食もまた格別!ハル一家は家族みんなキャンプが大好き☆野外でも作れるレシピも公開しています(^o^)/
誰でも簡単にできるので子供たちも一緒に挑戦してみましょう!

そうちゃんとせんちゃんとユウさん ハル一家
かおりの実験室 かおりの実験室

かおりの実験室へようこそ!
かおりの実験室では、いろいろなメーカーの牛乳とヨーグルトを組み合わせて自家製ヨーグルト作りに挑戦しています!
組み合わせ方によって濃厚な味わいやサッパリとした味わい、またしっかり固まったり、固まらなかったり…組み合わせ次第で自由自在☆
どの牛乳とどのヨーグルトの相性が良いのか、日々追及していきます。
好みのヨーグルト探しの参考にしてください!

あすかちゃん
かおり かおりとあすかちゃん

R-1の記事一覧です

その他

【作り方:ヨーグルト】まきばの空×明治R-1ドリンクタイプ編

0

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】鉄分が摂れる低脂肪×明治プロビオヨーグルトR-1低糖・低カロリードリンクタイプ編

0

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】カルシウムと鉄分の多いミルク×明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプ編

0

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】明治R-1砂糖0ゼロ×キッコーマンおいしい無調整豆乳編

0

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】明治R-1ドリンクタイプ×毎日骨太編

0

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】明治R-1低脂肪×キッコーマンおいしい無調整豆乳編

30

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】明治プロビオヨーグルトR-1低脂肪×明治おいしい低脂肪乳編

40
瓶にヨーグルトを入れる

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

手間暇かけて出来上がった時は感動モノ(≧∇≦)キャンプ場で「手作りヨーグルト作り」に挑戦!!

8
モーちゃん牛乳、R-1ドリンク、ヨーグルティアS

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】明治R-1ドリンクタイプ×モ~ちゃん牛乳

10
R1ヨーグルトとスキムミルク

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】明治R-1ヨーグルト×明治おいしい牛乳編

60
ココナッツミルク、R-1、おいしい牛乳、ヨーグルティア

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】タピオカ入りココナッツミルク×R-1ヨーグルト×おいしい牛乳編

13
ヨーグルティア、おいしい牛乳、ライスミルク、R-1

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】R-1ヨーグルト×ライスミルク×おいしい牛乳編

14
ココナッツミルクヨーグルト準備

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ココナッツミルクヨーグルト 

20
R-1飲むヨーグルト準備

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】R-1のむヨーグルト、おいしい牛乳編

121
ヨーグルティア、R-1、特濃

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】R-1ヨーグルト、特濃牛乳

33
カルピス

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】カルピス入りヨーグルト

32
スキムミルク

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】スキムミルクヨーグルト

26
ヤクルト入りヨーグルト材料

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ヤクルト入りヨーグルト

84
R-1ヨーグルトと生クリーム

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】生クリーム入りR1ヨーグルト編

36
R-1ヨーグルト

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】R-1、おいしい牛乳編

15

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

我が家にKAMOSICO(かもしこ)がやってきた!

3