ハルの発酵食日記 ハルの発酵食日記 ハル

ハルの発酵食日記へようこそ!
発酵食が大好きなハルの自家製発酵食&手作りヨーグルトライフ☆
王道レシピから発酵食を使ったアレンジレシピ、巷で話題の今どきレシピまで幅広くチャレンジしています!
料理のジャンルも様々!和食・洋食はもちろん、デザートやちょっとしたお菓子、おつまみまで、2人の息子と一緒に挑戦しています。晩御飯の一品に、ぜひ参考にしてください☆

ヨーグルティア ヨーグルティア

どこでも美味しい発酵食!
自然の中で食べる発酵食もまた格別!ハル一家は家族みんなキャンプが大好き☆野外でも作れるレシピも公開しています(^o^)/
誰でも簡単にできるので子供たちも一緒に挑戦してみましょう!

そうちゃんとせんちゃんとユウさん ハル一家
かおりの実験室 かおりの実験室

かおりの実験室へようこそ!
かおりの実験室では、いろいろなメーカーの牛乳とヨーグルトを組み合わせて自家製ヨーグルト作りに挑戦しています!
組み合わせ方によって濃厚な味わいやサッパリとした味わい、またしっかり固まったり、固まらなかったり…組み合わせ次第で自由自在☆
どの牛乳とどのヨーグルトの相性が良いのか、日々追及していきます。
好みのヨーグルト探しの参考にしてください!

あすかちゃん
かおり かおりとあすかちゃん

ヨーグルトの記事一覧です

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】濃厚4.4×ABCT種菌 編

12

つれづれ

【レシピ:甘酒】新商品「甘酒酵素」~スムージー編~

12

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】白バラヨーグルト生乳100×明治おいしい牛乳 編

12

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】大根のヨーグルトキムチ 編

9

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】白菜のヨーグルトキムチ 編

12

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】ヨーグルトからレアチーズケーキ 編

14

つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】「黒豆入り豆乳ヨーグルト」おせちで残った黒豆活用法☆健康効果も期待できる!?和風豆乳ヨーグルト♪

0

つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】「2色きんとん」豆乳ヨーグルトを使って、しっとりまろやかなきんとんができました♪

6

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】小岩井 さわやか CaヨーグルトKW乳酸菌プラス×明治おいしい牛乳編

5

つれづれ

【レシピ】ケーキ特集③☆「ブルーベリーのヨーグルトケーキ」焼きっぱなしのケーキがヨーグルトクリームで華やかに大変身!!

7

つれづれ

【レシピ】ケーキ特集②☆「苺のロールヨーグルトケーキ」ふわふわのスポンジとさっぱりとしたヨーグルトムースの相性抜群!

0

つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】ケーキ特集①☆「苺のミルフィーユ」パリパリのパイシートと苺の酸味、ヨーグルト入りクリームで後味さっぱり!

2

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト、塩麹】発酵&肉キャンプ!!vol.2「ビアチキンタンドリーチキン味&塩こうじ味」ホロホロっと身が取れる程柔らかい~(^^)

10

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】アーモンドミルクヨーグルト編

11

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】ガトーヨーグルト 編

12

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】オハヨーぜいたく生乳ヨーグルト×明治おいしい牛乳 編

12

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】北軽井沢のむヨーグルト×明治おいしい牛乳 編

7

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】ヨーグルトおからケーキ 編

11

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】湯田ヨーグルト プレーン×明治おいしい牛乳 編

22

つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】「鬼まん風ヨーグルト蒸しパン」作りました!!

12

つれづれ

【レシピ:低温調理】「タンドリーサラダチキン」厚切りジェイソンさんにも大好評☆カレー味のサラダチキンに挑戦!!

17

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】オリジナルヨーグルトでラッシー 編

9

つれづれ

【レシピ:ヨーグルト・塩麹】運動会シーズンにおすすめ☆「菌活☆弁当」後編

7

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】白バラ飲むヨーグルト×白バラ牛乳 編

8

つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】運動会シーズンにおすすめ☆「菌活☆弁当」前編

8

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】飲む、植物乳酸菌×明治おいしい牛乳 編

13

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】SOYBIO豆乳ヨーグルト×トップバリュ調整豆乳編

19

つれづれ

【お知らせ】応募期間延長決定!!「夏休みヨーグルト&発酵食自由研究コンテスト」☆

7

つれづれ

【お知らせ】9月10日締め切り迫る!!「夏休みヨーグルト&発酵食自由研究コンテスト」を開催中☆

0

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「桃ヨーグルトアイスキャンディー」ヨーグルトの酸味と、桃の甘さが絶妙!!子どもだけでなく、大人にこそおススメなアイスです(^_−)−☆

0

つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】フルーチェで簡単☆ヨーグルトアイス

12

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「あんこヨーグルト」ヨーグルトの酸味とあんこの甘みがちょうど良い具合に混ざり合って、なんとも絶妙な美味しさ‼️

0

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】鯖のヨーグルト漬け編

17

つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】「豆乳ヨーグルトアイス」夏におすすめ☆さっぱりヘルシーアイスに挑戦!

17

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】トリプルアタック×森永おいしい牛乳編

0

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】あせひらピュアドリンクヨーグルト×明治おいしい牛乳編

0

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:甘酒】「甘酒ヨーグルトスムージー」バナナが入っているので飲みごたえも十分!忙しい朝にはこの一杯でパワーチャージ(^з^)-☆

0

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】Wの乳酸菌×明治おいしい牛乳編

0

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】蒜山ジャージーヨーグルト×明治おいしい牛乳編

0

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】ヨーグルト餃子たれ編

0

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ:ヨーグルト】「ヨーグルトマジュー」グビグビ一気に飲み干してしまいました(^-^)v後味がさっぱりとしているのでこれなら毎日でも飲みたいっ(^ー^)

0

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】至福のギリシャ×明治おいしい牛乳編

1
1 2 3 4 5 9