ハルの発酵食日記 ハルの発酵食日記 ハル

ハルの発酵食日記へようこそ!
発酵食が大好きなハルの自家製発酵食&手作りヨーグルトライフ☆
王道レシピから発酵食を使ったアレンジレシピ、巷で話題の今どきレシピまで幅広くチャレンジしています!
料理のジャンルも様々!和食・洋食はもちろん、デザートやちょっとしたお菓子、おつまみまで、2人の息子と一緒に挑戦しています。晩御飯の一品に、ぜひ参考にしてください☆

ヨーグルティア ヨーグルティア

どこでも美味しい発酵食!
自然の中で食べる発酵食もまた格別!ハル一家は家族みんなキャンプが大好き☆野外でも作れるレシピも公開しています(^o^)/
誰でも簡単にできるので子供たちも一緒に挑戦してみましょう!

そうちゃんとせんちゃんとユウさん ハル一家
かおりの実験室 かおりの実験室

かおりの実験室へようこそ!
かおりの実験室では、いろいろなメーカーの牛乳とヨーグルトを組み合わせて自家製ヨーグルト作りに挑戦しています!
組み合わせ方によって濃厚な味わいやサッパリとした味わい、またしっかり固まったり、固まらなかったり…組み合わせ次第で自由自在☆
どの牛乳とどのヨーグルトの相性が良いのか、日々追及していきます。
好みのヨーグルト探しの参考にしてください!

あすかちゃん
かおり かおりとあすかちゃん

ブルーベリーの記事一覧です

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

甘酒とヨーグルトで「ファスティングダイエット」に挑戦 vol.4 

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つれづれ

【レシピ】ケーキ特集③☆「ブルーベリーのヨーグルトケーキ」焼きっぱなしのケーキがヨーグルトクリームで華やかに大変身!!

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「フルーツヨーグルトキャンディー」簡単に作れて見た目もキレイ(^_^)v腸内環境にも最高のアイスキャンディー

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「フルーツたっぷりヨーグルトアイス」ヨーグルトとフルーツの栄養も取れて、しかも美味しい(^^)

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マンゴーラッシー

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

ヨーグルトの酸味とフルーツの甘酸っぱさが牛乳でまろやかになって、ゴクゴク飲めちゃう美味しさ(≧∇≦)「マンゴー&ブルーベリーラッシー」

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グラニテを食べるそうちゃん

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】ヨーグルトの爽やかな酸味と梅シロップの甘酸っぱさ、梅ジャムがいいアクセントになって、口の中がスッキリ爽やか(^ ^)「ヨーグルトグラニテ」

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ヨーグルトにブルーベリーのトッピング

発酵食試作|かおりの発酵実験室

【食レポ】冷凍ブルーベリーをヨーグルトにトッピングしました♪

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せんちゃん、風邪を引く

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】食欲のないときにもピッタリ!もちもち食感で優しい味(#^.^#)「ヨーグルト蒸しパン」

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スコップケーキ完成

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】深めのお皿に下から順番に好きな食材を詰めていくだけ!「オリジナルスコップケーキ」

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せんちゃんリースエピをかぷり

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

香ばしい匂いや、焼きたてのふっかふかの食感は至福の味です。「リースエピ」編

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そうちゃん、せんちゃん遊ぶ

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】甘酸っぱいヨーグルトが口の中でシュワシュワする感じ♪マシュマロで「ヨーグルトムース」

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レアチーズせんちゃん2

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】寝起きの子どもを笑顔にする♪「レアヨーグルトケーキ」

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