タニカブログ

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：塩麹】「塩麹豆腐」大豆の味が濃くなった豆腐に、塩麹の旨味が染み込んでとっても美味しい(^-^)vそのまま食べてもお酒のおつまみとして最高の一品☆

2018.05.25

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：甘酒】「発酵甘酒バター」ミルキーな香りと優しい甘さが絶妙！！病みつきになりますよ〜(^з^)-☆

2018.05.24

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：塩麹】「塩麹ローストビーフ」ヨーグルティアを使って、中までいい感じに火が通っています！子供たちは大喜びで食べてました☆

2018.05.22

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【作り方：ヨーグルト】Wの乳酸菌×明治おいしい牛乳編

2018.05.21

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：発酵バター・味噌】「サーモンの味噌バター焼き」ふっくら焼きあがったサーモンと味噌バターの相性最高ーーー（≧∇≦）

2018.05.18

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：発酵バター・味噌】「味噌バターのきのこパスタ」えのきに染み込んだ味噌バターの旨味が噛むたびに口に広がって、クセになる食感と美味しさ！！

2018.05.17

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：発酵バター・味噌】「発酵みそバター」手作り発酵バター第２弾！！何年も熟成されたかの様なコクと旨味ある芳醇なバターに仕上がりました(^-^）

2018.05.15

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【作り方：甘酒】レトルトご飯甘酒編

2018.05.14

「ネットショップ大賞（R)2017家電・AV機器・カメラ部門総合1位」を受賞しました！！

2018.05.12

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：発酵バター】「ガーリックじゃがバター」ほっこりじゃがいもにトロ〜りバターの相性って最高の組み合わせ！！

2018.05.11

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：発酵バター】「ビーフペッパーランチ」ガーリックバターとしょうゆって最高の組み合わせですよね〜（≧∇≦）

2018.05.10

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：塩麹】「ガーリック発酵バター」ミルキーな生クリームと味に深みを出すにんにく、エスニックなバジルと旨味たっぷりの塩麹の美味しい組み合わせ！

2018.05.08

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【作り方：ヨーグルト】蒜山ジャージーヨーグルト×明治おいしい牛乳編

2018.05.07

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：甘酒】手作り発酵調味料第三弾☆「甘酒ごまドレッシング」サラダを食べながら「甘酒」の栄養も摂れちゃう優れもの(^-^)v

2018.04.27

Dr.ノンの研究所”スポーツ編”を公開致しました！！

2018.04.26

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：甘酒】「甘酒しょうゆ」最高ーーー（≧∇≦）「豆苗」×「豚肉」はまさに“疲労回復のゴールデンコンビ”(=´∀｀)人(´∀｀=)

2018.04.26

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：甘酒】「甘酒しょうゆ」カツオの旨味エキスも凝縮されて、出汁しょうゆを超えるスーパー発酵調味料が出来上がり！！

2018.04.24

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【レシピ：ヨーグルト】ヨーグルト餃子たれ編

2018.04.23

【お得情報】「母の日キャンぺーン」開催中！！

2018.04.20

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：甘酒】「豚の甘酒みそ生姜焼き」甘辛みそがご飯に合うーーー（≧∇≦）忙しい方には持ってこいの発酵調味料ですよ(^-^)v

2018.04.20

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【食レポ：ヨーグルト】「ヨーグルトマジュー」グビグビ一気に飲み干してしまいました(^-^)v後味がさっぱりとしているのでこれなら毎日でも飲みたいっ(＾ｰ^)

2018.04.19

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：甘酒】甘酒で作る発酵調味料「甘酒みそ」旨味の宝庫となった「甘酒みそ」色々な料理で活躍する事間違いなしです(^-^)v

2018.04.16

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【作り方：ヨーグルト】至福のギリシャ×明治おいしい牛乳編

2018.04.12

Dr.ノンの研究所”壮年期編”を公開致しました!!

2018.04.10

【作り方：ヨーグルト】まきばの空×明治R-1ドリンクタイプ編

2018.04.06

【レシピ：ヨーグルト】「ヨーグルトパフェ」忙しい朝や食欲がない時にもおすすめ☆

2018.04.02

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【作り方：ヨーグルト】北陸で生まれたプレーンヨーグルト×明治おいしい牛乳編

2018.03.30

【レシピ：甘酒】切り餅で簡単♪「苺大福」でお花見編

2018.03.29

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【作り方：ヨーグルト】たっぷり生乳ヨーグルト×明治おいしい牛乳編

2018.03.27

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：塩麹】「鶏ササミフライ」おぉーーーーっ！！柔らかーーーーいっ(≧∀≦)塩こうじ効果で、パサパサしがちなササミ肉が驚きの食感に大変身☆

2018.03.23

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【作り方：ヨーグルト】セブンプレミアムプレーンヨーグルト×明治おいしい牛乳編

2018.03.22

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：甘糀】「マグロほほ肉の甘糀唐揚げ」カラッと揚がりました〜＼(^o^)／一口噛んだらジュワッとマグロの旨味とつけ汁が溢れ出くるのです！！

2018.03.20

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：味噌】「鯵のなめろう」ちびちび食べながら飲むビールも最高に美味しいーーーー(≧∀≦)熱々ご飯に乗せて食べて激ウマ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

2018.03.19

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【食レポ：甘酒】「ホット豆乳きな粉甘酒」きな粉の香ばしさが最高(≧∀≦)甘酒との相乗効果で、腸内環境を効率良く整えるのに最適(^_^)v

2018.03.16

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

「ヨーグルトが花粉症に効果があるってホント？！」継続的に摂取する事で症状が緩和できる効果が期待できるかもd(^_^o)

2018.03.15

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：甘麹】ホワイトデーにおすすめ☆「甘麹スノーボール」外はサクッと中はホロッホロッとした柔らか食感(^ ^)

2018.03.13

発酵食試作｜かおりの発酵実験室

【作り方：ヨーグルト】ヨーグルメイト×北海道根釧牛乳編

2018.03.12

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

「チアシードの戻し方」プチプチ感がたまらない～( ´∀｀)サラダのトッピングやドレッシング、スムージーに入れたりとアレンジが出来て嬉しい(^_-)

2018.03.09

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

「ある日のbrunch」熱々チーズがトロ〜り溶けるパンを、ハグっと頬張りながら飲むコーヒーって最高ーー(≧∀≦)

2018.03.08

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：甘糀】「甘糀で作る玉子寿司」優しい甘さでほっこり美味しい「玉子寿司」と一口サイズの「手まり寿司」でお花見なんていかがですか(^^)v

2018.03.06

発酵食レシピ｜ハルの発酵食日記

【レシピ：ヨーグルト】最高の組み合わせ！！「ヨーグルトクリームで苺サンド」柔らかい食パンからイチゴの甘い果汁とヨーグルトクリームが口の中をまろやかで爽やかにしてくれます(⁰▿⁰)

2018.03.03

【作り方：甘酒】「甘酒」ちょい足しアレンジレシピ☆

2018.03.02