発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ】「チーズタッカルビ」しっかり味付けされた鶏肉の辛さと、川のようなチーズが美味しすぎるーーーー!いや〜、想像以上に美味しかったーーー╰(*´︶`*)╯!!

2018.02.23

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】グリークヨーグルトクレンマ×明治のおいしい牛乳編

2018.02.22

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ】「米麹入り手作り餃子」ワンタンの皮がパリパリっ!旨味たっぷりの美味しい餃子が出来上がりますよ♫

2018.02.20

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:塩麹】「塩麹とり天」衣はサクッと肉汁ジュワ〜!!パサつきがちな鶏むね肉がしっとりジューシー(≧∇≦)

2018.02.19

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つれづれ

Dr.ノンの研究所”成長期編”が公開致しました☆

2018.02.16

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ヤクルトBF-1×トップバリュ北海道牛乳編

2018.02.15

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つれづれ

【レシピ:甘酒】「甘酒チョコ餅」モチモチ食感とビターなチョコの新食感☆

2018.02.14

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:バレンタイン特集】「味噌ガトーショコラ」チョコの甘さと味噌の塩味が混ざり合って、塩キャラメルみたい?甘さと塩気でより濃厚な味わいに♫

2018.02.13

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:バレンタイン特集】「ヨーグルトでガトーショコラ」ヨーグルトの酸味で後味サッパリ!!キメが細かくしっとりした食感に感激(((o(*゚▽゚*)o)))

2018.02.12

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:バレンタイン特集】「甘酒ガトーショコラ」濃厚なチョコがしっとりした生地にギュッと染み込み、ビターチョコのほろにがが甘酒のまろやかな甘さへ大変身✨

2018.02.11

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その他

【バレンタイン特集】チョコレート豆知識☆美味しいだけじゃない!?チョコレートは発酵食品✨

2018.02.10

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つれづれ

【作り方:バレンタイン特集】「簡単♡手作りチョコレート」面倒なテンパリングはヨーグルティアにお任せ♪

2018.02.09

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】ヨーグルトブレッド編

2018.02.08

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:甘酒】「古代米甘酒」甘くて食べ応えのある古代米は、まさに「食べる生甘酒」(^ ^)

2018.02.06

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ】「チョップドサラダ塩麹ドレッシング」発酵食で美味しく食べて体内リセット!

2018.01.29

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:納豆】「漬けまぐろ納豆丼」わさび醤油にしっかり漬かったまぐろと納豆のネバネバが、口の中で絡んでご飯がすすみます(*≧∀≦*)

2018.01.26

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ヤクルトW×まきばの空編

2018.01.25

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ】「発酵食巡りの旅②~発酵居酒屋 5(はっこういざかや ご)」

2018.01.23

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つれづれ

【作り方:甘酒】「甘酒の日特集」いろんな甘酒を作ってみました(後編)

2018.01.21

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つれづれ

【作り方:甘酒】「甘酒の日特集」いろんな甘酒を作ってみました(前編)

2018.01.20

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ:甘酒】1月20日は「甘酒の日」寒さが厳しい大寒は、栄養価が高く身体を温める「甘酒」を飲んで元気に過ごしましょうp(^_^)q

2018.01.19

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ダノンBIO脂肪0砂糖不使用×トップバリュ無脂肪牛乳編

2018.01.18

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ】「干し醤油納豆のお茶漬け」干し納豆の旨味と醤油の旨味が一体となっていて、一粒でパワーチャージできそうなくらいパンチが効いています!!

2018.01.16

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ:味噌】「85(ハチゴウ)の味噌で豚汁」食材からの旨味とブレンド味噌の旨味が相まって、美味しい豚汁が出来ました*\(^o^)/*

2018.01.15

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ】「発酵食巡りの旅①~東京都目黒区 85(ハチゴウ)」

2018.01.12

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】大内山プレーンヨーグルト×大内山牛乳編

2018.01.11

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:低温調理】「簡単煮豚」ゆっくりと時間をかけて加熱しているので、中までしっかり味が染み込み柔らかジューシー(*≧∀≦*)

2018.01.09

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ】秋田のご当地グルメ「いぶりがっこ」スモーキーな香りとカリカリっとした食感、大葉の風味がたまらないっ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

2018.01.05

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つれづれ

今年もありがとうございました!

2017.12.29

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】海外で話題の「オーバーナイトオーツ」オートミール、チアシード、ドライフルーツが柔らかくなり、ヨーグルトもほんのり甘いギリシャヨーグルト風に(^-^)v

2017.12.28

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つれづれ

【レシピ:甘酒】「かぶら寿司」金沢を代表する正月料理に挑戦!!

2017.12.27

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:塩麹】「塩麹鯛めし」塩麹の優しい塩加減が鯛の美味しさをより引き立たせています!! 大葉の香りも広がって何とも大人の味わい(о´∀`о)

2017.12.26

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】鉄分が摂れる低脂肪×明治プロビオヨーグルトR-1低糖・低カロリードリンクタイプ編

2017.12.25

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ】X’masにおすすめ「スコップケーキ」ヨーグルトクリームが口の中で爽やかに溶ける(๑˃̵ᴗ˂̵)時間も手間もかからなくて超簡単♬

2017.12.23

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:低温調理】「ハーブチキン」パサつきがちな鶏胸肉がしっとりジューシーになり、口の中で解ける様な柔らかさに感動(≧∀≦)

2017.12.22

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「ヨーグルトケーキ」シンプルで懐かしい甘さのマリークッキーが、しっとり滑らかなケーキに大変身!!簡単・ヘルシーなのに美味しい(≧∀≦)

2017.12.21

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つれづれ

【レシピ:天然酵母・発酵バター】ドイツの伝統的X’masケーキ「ショコラシュトーレン」に挑戦

2017.12.20

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:塩麹】「具だくさん塩麹生姜スープ」野菜のお出汁と生姜エキスがしっかりと染み出て、身体がじんわり温まる~(#^.^#)

2017.12.19

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:塩麹】「きのこと油揚げの塩麹ペッパーグリル」免疫力UPが期待できる食材「キノコ」と油揚げの簡単レシピ♬

2017.12.18

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ】「ドライマンゴーとトマトの鶏モモヘルシー煮込み」ドライマンゴーのまろやかな甘みと、素材本来の旨味がギュッと凝縮された味わい(*≧∀≦*)

2017.12.15

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】ヨーグルトでかぼちゃプリン編

2017.12.14

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:塩麹】「塩麹で鯛のアクアパッツァ」塩麹の旨味とあさりのお出汁が鯛を包んで最高!! 素材の味に感謝の一品・:*+.\(( °ω° ))/.:+

2017.12.12

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