ハルの発酵食日記 ハルの発酵食日記 ハル

ハルの発酵食日記へようこそ!
発酵食が大好きなハルの自家製発酵食&手作りヨーグルトライフ☆
王道レシピから発酵食を使ったアレンジレシピ、巷で話題の今どきレシピまで幅広くチャレンジしています!
料理のジャンルも様々!和食・洋食はもちろん、デザートやちょっとしたお菓子、おつまみまで、2人の息子と一緒に挑戦しています。晩御飯の一品に、ぜひ参考にしてください☆

ヨーグルティア ヨーグルティア

どこでも美味しい発酵食!
自然の中で食べる発酵食もまた格別!ハル一家は家族みんなキャンプが大好き☆野外でも作れるレシピも公開しています(^o^)/
誰でも簡単にできるので子供たちも一緒に挑戦してみましょう!

そうちゃんとせんちゃんとユウさん ハル一家
かおりの実験室 かおりの実験室

かおりの実験室へようこそ!
かおりの実験室では、いろいろなメーカーの牛乳とヨーグルトを組み合わせて自家製ヨーグルト作りに挑戦しています!
組み合わせ方によって濃厚な味わいやサッパリとした味わい、またしっかり固まったり、固まらなかったり…組み合わせ次第で自由自在☆
どの牛乳とどのヨーグルトの相性が良いのか、日々追及していきます。
好みのヨーグルト探しの参考にしてください!

あすかちゃん
かおり かおりとあすかちゃん

ヨーグルトの記事一覧です

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ】「酢牛乳」飲んだら分ると思いますが、あるドリンクにそっくりなのです‼

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】美味しくて体が喜ぶ「乾物ヨーグルト」なんともクセになる一品です(*≧∀≦*)

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つれづれ

【レシピ:チーズ酵素】「簡単☆ブルーベリーレアチーズケーキ」混ぜるだけ♬3ステップで簡単!なのに美味しい(≧∇≦)

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】Wの乳酸菌パワーも摂れちゃう優れもの!!「ヨーグルト味噌漬け」簡単に作れて、めちゃめちゃ美味しい(*゚▽゚*)

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ】不思議な食感にドキドキ♪「ねっとろ~りやめられない罪なヨーグルト」

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つれづれ

【レシピ】「バターチキンカレー」バターのコク、トマトの酸味がたまりません!!美味しくて体にもうれしいカレー(^▽^)/

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「ヨーグルトクッキーアイス」とっても簡単なのに美味しいひんやりスイーツです♫

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ】ギリシャヨーグルト「GREEK YOUGRT」味は一言『濃厚っ!!』

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】トップバリュさわやかな味わいヨーグルト×トップバリュ成分無調整牛乳

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つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】「マンゴーレアチーズケーキ」美味しいだけじゃない!!美肌効果が期待できるマンゴーは夏におすすめ☆

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】オハヨーロイテリヨーグルト×明治おいしい牛乳

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「和風クレームダンジュ」ヨーグルトと、あんこの絶妙な組み合わせで、想像以上に美味しいんです(^ー^)

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【作り方:ヨーグルト】「電子レンジで簡単!水切りヨーグルト☆」思いついた時にあっという間に作れて簡単♬

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【作り方:ヨーグルト】「塩で簡単!水切りヨーグルト☆」水切りヨーグルトがたったの1時間で出来ちゃいますよー‼

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

「Kellogg’sオールブラン」ヨーグルトと一緒に摂ると腸内環境を整えるのに効果が高いそうですよ(^ー^)

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「スイカとヨーグルトのスムージー」ヨーグルトの爽やかな酸味、スイカのみずみずしい美味しさ全てが一度に味わえますよ~!

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【食レポ:ヨーグルト】日清ヨーク おいしくプロテインヨーグルト 編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】日清ヨークおいしくプロテインヨーグルト×明治ザバスMILK PROTEIN 脂肪0

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】ゴクゴク飲めて、とーーーっても美味しい「自家製飲むヨーグルト」

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ラブレ(プレーン)×明治おいしい牛乳

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】トップバリュ ビフィズスプレーンヨーグルト×明治おいしい牛乳 編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「炭酸ヨーグルト」腸にものすごーーーく良い発酵ドリンク‼️口当たりも爽やかなので、これからの季節に最適です(^ー^)

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】渥美半島プレーンヨーグルト×フィール牛乳編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】森永ビヒダスのむヨーグルト×明治おいしい牛乳 編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】腸が喜ぶ「切り干し大根ヨーグルト」腸内環境を整え免疫力を高めるのに最高の組み合わせなんです‼️

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】雪印メグミルク乳酸菌ヘルベヨーグルト×明治おいしい牛乳 編

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つれづれ

【作り方:ヨーグルト】牛乳の消費に協力できるかな?牛乳1000mlでヨーグルトを作ります!!

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「とんがりヨーグルトコーン」想像以上に美味しくて、思わず笑みがこぼれます(*≧∀≦*)

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【食レポ:ヨーグルト】乳酸菌ヘルベヨーグルト 編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ドライフルーツヨーグルトサンド 編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「きな粉とくるみの蒸しパン」きな粉の香ばしい香りがたまらない‼️優しい甘さの中に、きな粉の旨味とメープルシロップを感じます(o^―^o)ニコ

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つれづれ

【パーティーメニュー④:ヨーグルト】Xmasにおすすめ☆「ドームケーキ」作りました(^▽^)/

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【お店紹介】大須にある回転火鍋専門店「NANI」とフローズンヨーグルト専門店「SWEET GRAMS」のご紹介です☆

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つれづれ

【お知らせ】11/14(木)にNHKの『所さん!大変ですよ』の番組で「自家製ヨーグルト」「腸活」をキーワードとした番組が放映されます。

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つれづれ

【レシピ:チーズ酵素】「クリームチーズマフィン」チーズ酵素で作った自家製クリームチーズで、簡単スイーツ作り♡

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:甘酒・ヨーグルト・発酵バター】発酵食品づくし!!「さつまいもケーキ」さつまいもと甘酒の自然の甘さで美味しさをしっかり味わえます☆

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:甘酒・ヨーグルト味噌】「甘酒鍋 ヨーグルト味噌ダレ」今年のトレンド『発酵鍋』昆布のお出汁が広がる優しい味のお鍋です☆

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その他

「明治おいしい牛乳」のキャップの部分が変わりましたーーーー!!

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「簡単ベイクドヨーグルトケーキ」たった4つの材料と1分半のレンチンで出来ちゃうなんて、まるでマジックーーー(*⁰▿⁰*)

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「イチジクのヨーグルトケーキ」イチジクの優しい甘さと、ヨーグルトの爽やかな酸味が口の中でとろける〜(*´∇`*)

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】よつ葉のむヨーグルト プレーン×よつ葉北海道根釧牛乳 編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「簡単ラッシー」レモンで後味サッパリ‼️「もう一杯‼️」と言いたくなりますよ(^ー^)

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