ハルの発酵食日記 ハルの発酵食日記 ハル

ハルの発酵食日記へようこそ!
発酵食が大好きなハルの自家製発酵食&手作りヨーグルトライフ☆
王道レシピから発酵食を使ったアレンジレシピ、巷で話題の今どきレシピまで幅広くチャレンジしています!
料理のジャンルも様々!和食・洋食はもちろん、デザートやちょっとしたお菓子、おつまみまで、2人の息子と一緒に挑戦しています。晩御飯の一品に、ぜひ参考にしてください☆

ヨーグルティア ヨーグルティア

どこでも美味しい発酵食!
自然の中で食べる発酵食もまた格別!ハル一家は家族みんなキャンプが大好き☆野外でも作れるレシピも公開しています(^o^)/
誰でも簡単にできるので子供たちも一緒に挑戦してみましょう!

そうちゃんとせんちゃんとユウさん ハル一家
かおりの実験室 かおりの実験室

かおりの実験室へようこそ!
かおりの実験室では、いろいろなメーカーの牛乳とヨーグルトを組み合わせて自家製ヨーグルト作りに挑戦しています!
組み合わせ方によって濃厚な味わいやサッパリとした味わい、またしっかり固まったり、固まらなかったり…組み合わせ次第で自由自在☆
どの牛乳とどのヨーグルトの相性が良いのか、日々追及していきます。
好みのヨーグルト探しの参考にしてください!

あすかちゃん
かおり かおりとあすかちゃん

ヨーグルトの記事一覧です

発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「あんこヨーグルト」ヨーグルトの酸味とあんこの甘みがちょうど良い具合に混ざり合って、なんとも絶妙な美味しさ‼️

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】鯖のヨーグルト漬け編

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つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】「豆乳ヨーグルトアイス」夏におすすめ☆さっぱりヘルシーアイスに挑戦!

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】THE GREEKヨーグルト 砂糖0×明治おいしい牛乳編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】THE GREEKヨーグルト プレーン×明治おいしい牛乳編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】トリプルアタック×森永おいしい牛乳編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】あせひらピュアドリンクヨーグルト×明治おいしい牛乳編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:甘酒】「甘酒ヨーグルトスムージー」バナナが入っているので飲みごたえも十分!忙しい朝にはこの一杯でパワーチャージ(^з^)-☆

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】Wの乳酸菌×明治おいしい牛乳編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】蒜山ジャージーヨーグルト×明治おいしい牛乳編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:甘酒】手作り発酵調味料第三弾☆「甘酒ごまドレッシング」サラダを食べながら「甘酒」の栄養も摂れちゃう優れもの(^-^)v

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】ヨーグルト餃子たれ編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【食レポ:ヨーグルト】「ヨーグルトマジュー」グビグビ一気に飲み干してしまいました(^-^)v後味がさっぱりとしているのでこれなら毎日でも飲みたいっ(^ー^)

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】至福のギリシャ×明治おいしい牛乳編

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その他

【作り方:ヨーグルト】まきばの空×明治R-1ドリンクタイプ編

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つれづれ

【レシピ:ヨーグルト】「ヨーグルトパフェ」忙しい朝や食欲がない時にもおすすめ☆

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】北陸で生まれた プレーンヨーグルト×明治おいしい牛乳編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】たっぷり生乳ヨーグルト×明治おいしい牛乳編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】セブンプレミアムプレーンヨーグルト×明治おいしい牛乳編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

「ヨーグルトが花粉症に効果があるってホント?!」継続的に摂取する事で症状が緩和できる効果が期待できるかもd(^_^o)

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ヨーグルメイト×北海道根釧牛乳編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】最高の組み合わせ!!「ヨーグルトクリームで苺サンド」柔らかい食パンからイチゴの甘い果汁とヨーグルトクリームが口の中をまろやかで爽やかにしてくれます(*⁰▿⁰*)

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】成長期応援ヨーグルトセノビック×明治おいしい牛乳編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】グリークヨーグルトクレンマ×明治のおいしい牛乳編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ヤクルトBF-1×トップバリュ北海道牛乳編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:バレンタイン特集】「ヨーグルトでガトーショコラ」ヨーグルトの酸味で後味サッパリ!!キメが細かくしっとりした食感に感激(((o(*゚▽゚*)o)))

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】ヨーグルトブレッド編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ヤクルトW×まきばの空編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】ダノンBIO脂肪0砂糖不使用×トップバリュ無脂肪牛乳編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】大内山プレーンヨーグルト×大内山牛乳編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】海外で話題の「オーバーナイトオーツ」オートミール、チアシード、ドライフルーツが柔らかくなり、ヨーグルトもほんのり甘いギリシャヨーグルト風に(^-^)v

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】鉄分が摂れる低脂肪×明治プロビオヨーグルトR-1低糖・低カロリードリンクタイプ編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ】X’masにおすすめ「スコップケーキ」ヨーグルトクリームが口の中で爽やかに溶ける(๑˃̵ᴗ˂̵)時間も手間もかからなくて超簡単♬

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「ヨーグルトケーキ」シンプルで懐かしい甘さのマリークッキーが、しっとり滑らかなケーキに大変身!!簡単・ヘルシーなのに美味しい(≧∀≦)

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【レシピ:ヨーグルト】ヨーグルトでかぼちゃプリン編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】カラダ強くするヨーグルト×明治おいしい牛乳編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「ヨーグルトバーク」ヨーグルトの酸味とほろ苦オレオの相性最高!! フルーツの甘酸っぱさと甘さの色々な味と食感が楽しめる贅沢な美味しさーーーー(о´∀`о)

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】カルシウムと鉄分の多いミルク×明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプ編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「ヨーグルト茶碗蒸し」水切りヨーグルトと和風のお出汁が合わさって、濃厚チーズの様な味わい・:*+.\(( °ω° ))/.:+

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】小岩井iMUSE×明治おいしい牛乳編

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発酵食試作|かおりの発酵実験室

【作り方:ヨーグルト】トップバリュプロバイオティクス プレーンヨーグルト×トップバリュ北海道牛乳編

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発酵食レシピ|ハルの発酵食日記

【レシピ:ヨーグルト】「ジャパニーズヨーグルトケーキ」バニラアイスで水切りヨーグルトの酸味がまろやかに (*´∇`*) 見た目も味も「日本」を感じるスイーツ✨

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