つれづれ
更新日 2017/03/03

テレビ東京系「カンブリア宮殿」を視聴しました!

皆さんこんにちは、営業部の久田です

昨晩放映のテレビ東京系「カンブリア宮殿」を見ていると、なっなんと「ヨーグルティア」が登場!!

甘酒にはまった方が愛用しておられたのが、ヨーグルティア
カンブリア

甘酒効果で60代とは思えないほど、お肌はピカピカ✨
カラダも疲れにくくなったのだそうです オオォォォ(゚ロ゚*)(゚ロ゚*)


今や大ブームの「甘酒」ですが、こうじブームの始まりは2011年の「塩こうじ」

その火付け役となったのが、糀屋本店の浅利妙峰 (あさり みょうほう)さん

文献で「塩こうじ」の記述を見つけてから、試行錯誤の末6ヶ月後。。。

独自で塩こうじの黄金比を見つけ、やっと2007年に商品化

浅利さんのおかげで、日本の食卓が変わったといっても過言ではないですね 
スッスゴィ...(゚Д゚ノ)ノ

最後に、「世界中の人のお腹を元気にする」のが目標・夢だと言っておられたのが印象的でした

お腹の元気は体の元気!ブログを通じて何か発信できないかなぁ…と思いながら、
会社の書庫を見ると、浅利さんの「魔法の糀レシピ」の本を発見!

見てみると、「だし糀」や「糀納豆」など、まだまだ未開拓の糀レシピが沢山ありました

今後のタニカブログで掲載していく予定ですので、こちらもお楽しみに♪


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