発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2016/10/07

【食レポ:トッピング】やっぱりヨーグルトに入れて食べると一層美味しい(≧∇≦)タニカオリジナル「ドライフルーツ」

今年も大好きな秋キャンプにやって参りました!!

秋空はとっても青が澄んでいてキレイ☆

心地良い風と澄んだ青空。

草木の香りが心を癒してくれます。

まだ来て30分も経たないのにこの満足感(^ ^)

キャンプ最高ーーー*\(^o^)/*

キャンプ

テントを張って本日のお家が出来上がった所で、ランチタイム♫

キャンプ初日のランチはコレ♫

カップラーメン

カップラーメン♫

BBQでもやると思いました?

いえいえ、我が家はぐるっと一周回ってカップラーメンに辿り着きました(^з^)-☆

メインは夜ですから(^_−)−☆

そしてこの日は、次男坊の5歳のBIRTHDAY☆

なんと!お友達がサプライズで次男坊の似顔絵バースデーケーキをプレゼントしてくれましたーーー♪───O(≧∇≦)O────♪

誕生日ケーキ

キャンプ場で誕生会なんてメチャメチャいい思い出☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ろうそくを消すせんちゃん

素敵なお友達をもって幸せです(≧∇≦)

ありがとーーーー*\(^o^)/*

今回もとっても楽しくて思い出深いキャンプになりました♫

お友達とともに

さて本日はキャンプ場より、すばる屋から好評発売中のドライフルーツをご紹介します☆

すばる屋で販売されているドライフルーツは、「多々楽達屋(たたらちや)」という地元多治見でも信頼の厚いドライフルーツメーカーで作られています。

多々楽達屋の作るドライフルーツは、素材の新鮮さ、食べやすさ、味の良さにこだわり選別しています。そして市場にはまだ少ない無加糖のドライフルーツを数多く取り揃えています。

すばる屋で取り扱っているドライフルーツも、コスタリカパイン、白イチジク、洋ナシ、巨峰、クランベリーなど、他のお店では味わえない珍しい商品ばかりです。

今朝は、お友達家族にもドライフルーツの試食会に参加して貰いました(^ ^)

ヨーグルトとドライフルーツ

手作りヨーグルトにお好みのドライフルーツを入れて貰いました♫

ヨーグルトとドライフルーツ

私は、大好きなコスタリカパイン、白イチジク、巨峰をチョイス☆

コスタリカパインは、輪切りのパインそのままがドライフルーツになっていて、見た目も華やか♫ 味は、一番美味しい時期にじっくりと乾燥させたのが分かる程、パインのキュッとした甘みと酸味が口いっぱいに広がります!

食感もパインそのまま!果汁こそはありませんが、旨味がギュッと凝縮されているのがよくわかります!!

そして、白イチジクは、生より美味しい!!

生のイチジクって、すごく甘いわけでも酸っぱいわけでもなく、なんとなくぼんやりした味だな〜っていつも思っていました。

だから白イチジクのドライフルーツにも正直あまり期待をしていなかったのですが、実際食べてみると、イチジクの自然の甘みが凝縮されて、すごく美味しい!

そして、なんと言ってもイチジクのプチプチ感がいいっ!!

イチジクはドライフルーツが断然オススメです(^_−)−☆

巨峰は、大粒で食べ応えがあります。いつもは小さなレーズンしか食べないので、大きさと甘さにビックリです!

そのまま食べても美味しいですが、やっぱりヨーグルトに入れて食べると一層美味しい(≧∇≦)

ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸収し、ふっくらとした食感になって旨味が増します。

お友達家族も、ドライフルーツの美味しさとヨーグルトとの相性の良さに感激してくれました☆

ヨーグルトの酸味が苦手、、、という方も、自然の甘みが凝縮したドライフルーツを入れれば、ヨーグルトの酸味も和らぎ、優しい甘さとドライフルーツの美味しさに病み付きになる事間違いなしですよ(^_^)v

まだまだドライフルーツのアレンジレシピも考案中ですので、出来上がり次第ご紹介しますね(^_−)−☆

では、最後にキャンプ場の満点の星空をどうぞ(^з^)-☆

満点の星空

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