発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日 2015/04/18

【食レポ:メープルシロップ】近日タニカより発売「メープルシロップ」♪
その驚きの美容・健康効果!

今回は近日タニカより発売される「メープルシロップ」を試食してみます。

せんちゃん保育園
せんちゃん保育園3日目。

毎日楽しそうに保育園に行ってくれて本当に助かります。

やっぱり次男坊はたくましいですねぇ(^^)

そうちゃんの時は、初めての送りの時、私の方が寂しくてちょっとウルッときてしまいましたが、せんちゃんの時は、笑顔で送ることができました。

長男と次男ではこんなに違うとは。。。σ(^_^;)

せんちゃん、保育園で沢山遊んで楽しんでおいでね〜*\(^o^)/

さて、今日、近日タニカ電器さん(すばる屋)で発売予定の「メープルシロップ」が届きました\(^o^)/

ありがとうございますm(_ _)m

こちらがそのメープルシロップ♫

メープルシロップ

折角なので、今日は「メープルシロップの事をもっと知ろう*\(^o^)/*」をテーマに、メープルシロップの驚きの美容、健康効果をご紹介します(^з^)-☆

まず、メープルシロップとは、楓(かえで)の樹液を煮詰めて作る無添加の甘味料です。

上白糖、ハチミツ、黒砂糖の中で一番カロリーが低く、上白糖と比べると100kcal以上もカロリーが低いのは驚きです。

甘いのにカロリーが低いので、砂糖代わりに使えばダイエットにもなりますよね♫

また、カロリーが低いのに栄養バランスが良く、カルシウムはハチミツの40倍!

また、アンチエイジングに有効な抗酸化作用をもつ、ポリフェノールが54種類も含まれているので美容効果も期待できそうですよね(o^^o)

私も調べるまでメープルシロップにこんな嬉しい効果があるなんて知りませんでした。

ますますメープルシロップのファンになりました♫

では、早速メープルシロップを食してみたいと思います*\(^o^)/*

まずは、砂糖代わりに紅茶に入れてみました♫

メープルシロップを紅茶に入れる

うぅ〜ん、優しい甘みとほのかに香るメープルの香り(#^.^#)

いつもの紅茶なのに、リッチな味わいになりました♫

お次は定番中の定番、パンケーキのメープルシロップがけ♫

パンケーキにハチミツかメープルシロップのどちらをかけようか迷った事はありませんか?

私は断然メープルシロップ派ですが、今までハチミツ派だった方も是非一度メープルシロップも使ってみて下さい♫

美容効果、健康効果が期待できますよ〜!

パンケーキ

せんちゃんも喜んで食べてくれました♫

せんちゃんパンケーキぱくり

ちなみに、ホットケーキを作る時、牛乳の代わりにヨーグルトを入れるとフカフカに仕上がりますよ(^з^)-☆

今月は他にもメープルシロップを使った料理をご紹介しますので、良かったら見てくださいね〜( ´ ▽ ` )ノ

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