発酵食レシピ|ハルの発酵食日記
更新日
2013/12/16
花からランチ、デザートへ♪
今日は、20年来の親友からお花のアレンジを頼まれ、我が家で一緒にやることに♫
さぁ、どんな感じにアレンジしようか?と聞くと、
「この花は意地悪なお嬢様役、こっちの花は従順な家来役、そしてこの可憐ではかなげな花が私(←あの〜、全部花ですけどσ(^_^;))。。。」
この後も昼ドラの様なドロドロの愛憎劇が続いたので、勝手に作ってしまいました(^з^)-☆
で、出来上がったのがこちら♫
これ見て彼女、「私のイメージ通り〜(≧∇≦)‼︎」だって。
なんとっ!!Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
ま、いっか♫
集中したらお腹減った〜!
という訳で簡単にランチ作りました♫
今日のランチ!
昨日から煮込んでおいたカレーと、ニンジンのしりしり、ツナと大葉のパスタです。
にんじんのしりしりは、にんじんを細切りにしてごま油で炒め、最後に塩こうじとゴマを入れて出来上がり。
パスタは、茹で上がった麺をオリーブオイル、ツナ、大葉で混ぜるだけ!
どれも、味の決め手はやっぱり塩こうじ!!
塩こうじを使い出してから、塩はもちろん他の調味料もあんまり使わなくなったかも♫
優しい味付けに家族皆大満足です☆
そして甘~いデザートも♪
デザートは、ヨーグルトバナナのキャラメルソースがけ☆
しかも、今日のヨーグルトは3日目で一番美味しい!!
彼女も手作りヨーグルトに大満足‼︎
「今度はヨーグルトを使ったデザートが食べたーーーいっ‼︎」とリクエストされました(o^^o)
という訳で、次回はデザートに挑戦したいと思います☆
何を作ろうかな〜♫